1.电热恒温干燥箱内一般由（）（）（）三部分组成。

2.绝对误差与误差的绝对值两者不可混淆

3.淀粉回生(名词解释)

4.标准的复审周期一般不超过（）年。

5.什么是粮油副产品？

6.要保持分光光度计内的干燥，经常更换（）和样品池盒内的硅胶干燥剂。

7.微量滴定管可能带来±0.002ml的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在±0.2%以内，滴定液的体积必须大于1ml。

8.粮食质量检验员不得利用（）谋求私利。

9.用万分之一天平称量时，若称样量小于20mg，则相对误差可能大于±0.5%。

10.检验报告的各项内容应采用计算机打印，但制表、校核及批准人应手工签名，不能用计算机答应。

11.粮食中的纤维素是一种什么样的物质？有何测定意义？

12.湿法消化大米直接加入高氯酸加热

13.国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法（试行）》。

14.钼蓝法定量分析磷化物操作中，褪去高锰酸钾颜色所用试剂为（）。

15.用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样，其相对误差是（）。

16.什么是粮油物理检验？

17.剧毒品应锁在（）的毒品柜中，应双人双锁，缺一不可开启，建立领用申请、审批制度。

18.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未规定在熟肉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐，表明熟肉制品中不允许使用苯甲酸及其钠盐。（）

19.标准溶液的浓度值，报出时应取（）位有效数字。

20.滴定管按其容积不同分为（）。