证券从业资格

1.标准滴定溶液的浓度用（）表示，它的量符号是（），单位符号是（）。

填空题

2.（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。

填空题

3.进行有（）的工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少有2人进行操作。

填空题

4.配制氢氧化钠标准溶液时，获得无二氧化碳蒸馏水最简单的方法是煮沸。

判断题

5.关于准确度与精密度的关系，描述不正确的是（）。

单选题

A. 精密度高，准确度也高~||~精密度高，准确度不一定高~||~精密度高，是准确度高的前提~||~在消除了系统误差的前提下，精密度高，准确度也高

6.复原乳的酸度定义？

填空题

7.下列说法不正确的是（）。

单选题

A. 阿伏加德罗常数L=6022×1023mol-1~||~1molHCL所含的离子数目是6022×1023个~||~1molHCL所含的分子数目是6022×1023个~||~1molHCL所含的分子数目与0012kgC12所包含的原子数目相等。

8.105℃恒质法测定水分，其中恒重指的是前后两次质量差不超过（）g。

填空题

9.对食品感官分析的评价不正确的是（）。

单选题

A. 感官分析不能准确确定食品的生物学价值~||~感官分析有时还不能确定引起某种感觉的真正原因~||~感官分析结果受评价员情感因素的影响~||~仪器分析有可能取代部份偏爱型感官检验

10.（）是导出量。

单选题

A. 物质的量（n）~||~质量（m）~||~物质的量浓度（c）~||~电流（I）

11.在食品质量安全市场准入制度中，强制检验包括（）（）（）。

填空题

12.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫（）。

单选题

A. 随机扦样~||~选择性扦样~||~单独扦样~||~特殊扦样。

13.测定一批高水分玉米，第一次称取整粒试样20.000克,烘干后称重16.250克。粉碎后从中称取3.000克试样,第二次烘干后称重2.920克,求其玉米水分多少？

填空题

14.进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。

判断题

15.药物天平称取23.8g，以 mg表示时，应为（）

单选题

A. 23800mg~||~238*102mg~||~238*103mg~||~238*104mg

16.原始记录必须具有可追溯性。

判断题

17.一组测得值为2.00、2.20、2.30、2.40、2.50，如第6次测定结果不被Q检验法所弃去（n=6时，Q0.90=0.56），最大值不应超过（）。

单选题

A. 310~||~312~||~313~||~314

18.配制标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

填空题

19.油脂加热试验，可以采用电炉直接加热。

判断题

20.道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人，个人和社会，个人和自然间各种关系的一种特殊的（）。

单选题

A. 规章~||~法律~||~制度~||~行为规范