1.一般谷物胚中不含淀粉，而玉米（）所有细胞中都含有淀粉,胚芽、胚芽鞘及胚根鞘中也含有淀粉，这是玉米胚的特点。

2.关于准确度与精密度的关系，描述不正确的是（）。

3.国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。

4.什么是方法标准？

5.间接碘量法中，将碘价瓶臵于暗处是为了（）。

6.三级化学试剂标签颜色为蓝色，用符号（）表示。

7.使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在（）以下。

8.烤炉胀发(名词解释)

9.什么是储备粮油？

10.对定量分析的误差要求（）。

11.测定油脂皂化值时，油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化，用乙醚从皂化液中提取不皂化物。

12.粮食质量检验员应该（）;（）;（）;（）。

13.随机误差出现的概率遵循正态分布规律

14.为了掌握样品来源的基本情况，备作品质检验和下一次扦样的参考，（）必须登记。

15.冷冻试验仅适用于一级油。

16.在分析时所用计量器具未经校准会引入系统误差

17.微量滴定管可能带来（）的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在（）以内，滴定液的体积必须大于1ml。

18.测定粮食容重的双试验允许差为（）克/升。

19.粮油检验员（）向社会透露检验秘密。

20.测定一批高水分玉米，第一次称取整粒试样20.000克,烘干后称重16.250克。粉碎后从中称取3.000克试样,第二次烘干后称重2.920克,求其玉米水分多少？