1.稻谷品评试验人员可以使用化妆品。

2.扦样方案的内容有：（）;（）和扦样方法、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

3.容量瓶可以用来储藏溶液。

4.变性淀粉(名词解释)

5.从受检的粮油中,按规定扦取一定数量具有准确性的部分，称为样品。

6.我国玉米标准规定，三等玉米容重为≥（）。

7.粮油出库检验时，下述作法不当的是采用（）的扦样方法扦样。

8.酥性饼干(名词解释)

9.某化验员对试样进行5次分析,其平均值为20.0%,个别偏差di分别为-0.2%、+0.2%、+0.3%、-0.2%、-0.1%，相对平均偏差Rd为1%

10.应用光的吸收定律即朗伯-比尔定律进行分光光度测定时溶液应为的（）;（）稀溶液。

11.要保持分光光度计内的干燥，经常更换（）内的硅胶干燥剂

12.填写原始记录表（簿）做法不当的是（）。

13.酸碱滴定时，常需将溶液煮沸，这是为了（）。

14.实验室用的试剂瓶、容量瓶宜加热。

15.粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重，单位用g/L表示。

16.氨氮的预处理方法是（），采用（）法，以（）g/l（）溶液为吸收液。

17.粮食品尝实验的品评室应充分换气，避免有异味的干扰，室温（20℃～25℃），无强噪音，有足够光线强度，避免强对比色彩。

18.721型分光光度计在使用时，开启光电管前光闸板后，出现光源灯的光强度不够、单色器故障、灵敏度档使用不当、光电管老化等故障，会出现（）。

19.由工商行政管理部门、质量技术监督部门或企业委托，对来样进行的检验，（）托检验。

20.碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷，其结果是非糯性稻谷呈（）。