1.用吸量管量取整数体积的溶液时，（）。

2.检验报告的各项内容应采用计算机打印，但（）;（）及批准人应手工签名，不能用计算机打印。

3.玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片组成，细胞比较大，特别是（）中的细胞较大。

4.（）是道德体系中的一个重要部分，是社会分工发展到一定阶段的产物。

5.什么是感官检验？

6.油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。

7.有关主管部门对各级粮油进行抽检，其目的是（）

8.蛋白质检测的注意事项？

9.从一批受检粮油中最初扦取的样品，称为（）。

10.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上），在常温15℃～25℃下保存一般不超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象须重新标定。

11.标准溶液的浓度等于或低于（）mol/L，应在临用前将浓度高的标准溶液用煮沸并冷却的无二氧化碳的水稀释，必要时重新标定。

12.分析天平的停动旋纽控制的微动开关的接触点接触不良会引起等臂双盘电光天平（）。

13.实验室的样品怎样进行登记和保管？

14.GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。

15.若测量3次结果为：0.1201g/L、0.1193g/L、和0.1185g/L，标准含量为：0.1234g/L求绝对误差和相对误差

16.磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是（）。

17.冷冻试验将油脂在0℃放置（）h，观察澄清度及是否有结晶。

18.用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样，其相对误差是（）。

19.淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。

20.相对相差可以反映同一量两次测定值的精密度。