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粮油质量检验914道题

1.职业道德在形式上具有()。

填空题

2.D类火灾是指()(如钾、钙、钠、镁、铝、钛等)着火.

填空题

3.天平的水准泡位置与称量结果无关。

判断题

4.如指定修约间隔为10-2,对1.445001修约后的值为()

单选题

A. 14~||~144~||~145~||~1445

5.为了掌握样品来源和基本情况,扦取的样品必须进行登记。

判断题

6.呼吸系统中毒应使中毒者首先迅速离开现场,移到通风良好的地方,呼吸新鲜空气。如有休克、虚脱或心肺机能不全,必须先做如();();()(浓茶、咖啡)等抗休克处理,然后送医院。

填空题

7.滴定管的使用时首先应对其进行洗涤,洗涤无明显油污的滴定管,下列方法错误的是()。

单选题

A. 用自来水冲洗~||~洗衣粉泡洗~||~去污粉刷洗~||~肥皂水冲洗

8.称取重铬酸钾60g加水300ml于烧杯中,加热溶解后,加入浓硫酸搅拌均匀即为实验室常用的重铬酸钾硫酸洗液。

判断题

9.色选(名词解释)

填空题

10.分光光度计长期不用,则()内应开机1~2次,通电时间半小时,以保持光电系统的干燥。

单选题

A. 每天~||~1周~||~1个月~||~3个月

11.造粒法(名词解释)

填空题

12.强制性标准必须严格执行,()和个人不得擅自更改或降低标准。

填空题

13.绝对误差与误差的绝对值两者不可混淆

判断题

14.母菌种的制作?

填空题

15.碳水化合物根据结构分为单糖、()和多糖三类。

填空题

16.白度仪测定过程中,样品对蓝光的折色率即为样品的白度值。

判断题

17.就谷类粮食而言,如果水分在()以下,可以看作全部是结合水。

填空题

18.支链淀粉遇碘成蓝色。

判断题

19.测定粮食容重的双试验允许差为()克/升。

单选题

A. 2~||~3

20.分析仪器出现故障后,应该()。

单选题

A. 打开仪器,检查各部件运行状况~||~拆下可能出现的故障部件,寄送厂家维修~||~立即关机直接找厂家上门维修~||~查看仪器不能正常工作的状况和程度

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