1.毛油水化时主要除去哪些养质？

2.氨氮的预处理方法是（），采用（）法，以（）g/l（）溶液为吸收液。

3.牛奶中亚硝盐检测方法中，亚硝酸钠标准溶液的配制方法：将亚硝酸钠在（）℃的范围内干燥至恒重。冷却后称取（）g，溶于1000mL容量瓶中，用水定容。在使用的当天配制该溶液，于1000mL容量瓶中，取（）mL上述溶液和（）mL（），用水定容。

4.修约间隔为1，对25.451修约后其值为（）

5.人类社会道德的产生和发展是和人类社会以及每个人的生存与发展（）。

6.采用定温定时法测定水分，如果用直径4、5cm铝盒,需定量试样质量为（）。

7.易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。

8.pH=12.33 ，其[H+]应保留二位有效数字。

9.企业生产的产品如果有国家标准或行业标准或地方标准时，企业也可以制定严于上级标准的（）。

10.一级水的电导率不超过（）ms/m；二级水的电导率不超过（）ms/m。

11.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上），在常温15℃～25℃下保存一般不超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象须重新标定。

12.粮食中纤维素的测定方法有哪些？哪种为仲裁方法？

13.天平的水准泡位置与称量结果无关。

14.劳动合同法条款应包括：（）;（）;（）和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止的条件、违反合同的责任。

15.钼蓝法定量分析磷化物操作中，褪去高锰酸钾颜色所用试剂为（）。

16.分析结果的准确度用（）表示。

17.方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。

18.简述糖在面制品中的工艺性能。

19.什么是区县粮？

20.玉米的胚由胚芽、胚根和（）组成。