1.精密度高分析结果一定准确度高。

2.pH=7.30 ，有二位有效数字。

3.检验玉米容重用（）。

4.用淀粉酶水解法测定淀粉含量需注意哪些问题？

5.高压气瓶是用于贮存压缩气体，液化气体、溶解气体的（）。

6.用分样板混合粮样，然后按（）比例分取样品的过程叫四分法。

7.有关随机误差的描述不正确的是（）。

8.标定标准溶液浓度时，平行试验不得少于（）次，两人各做四平行。

9.复原乳的酸度定义？

10.滴定管按其容积不同分为（）和半微量滴定管.

11.简述超临界流体萃取法制油的原理。

12.原油(毛油)(名词解释)

13.将原始样品按规定的方法混合均匀，平均地分出一部分，供全面检验粮油质量用的样品称为（）。

14.油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。

15.精密度的大小是由（）误差决定的。

16.粮食中的水分由自由水和（）组成。

17.微量滴定管可能带来（）的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在（）以内，滴定液的体积必须大于1ml。

18.滴定是将滴定剂通过滴定管加到试样溶液中，与待测组分进行化学反应，达到（）时，根据所需滴定剂的（）和（）计算待测组分含量的操作。

19.蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其物理特性进行的；另一类是利用其进行的（）。

20.蛋白质检测的注意事项？