1.对于废气、废水、废渣排放量很小的实验室，（）我国环境保护的规定。

2.稻谷不完善粒包括（）。

3.蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其物理特性进行的；另一类是利用其进行的（）。

4.毛油水化时主要除去哪些养质？

5.市场经济本质上是一种经济利益导向的经济，由此增强人们的义利并重（）。

6.大豆组织蛋白(名词解释)

7.从事感观分析的评价员年龄应在50周岁以下，因为年龄偏大的人感观不灵敏。

8.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和0.1001、0.1002、0.1003、0.1004、0.1005，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。

9.简述牛乳美兰还原实验的原理

10.选择指示剂的原则是，其变色范围的全部或大部应落在 滴定突跃范围内。

11.粮油调运时，（）随货同行;若收发双方发生质量争执时，本着实事求是的、互相谅解的原则，进行协商、会检或仲裁解决。

12.什么是玉米的纯粮率？

13.什么是溶液质量百分比浓度？

14.实验室常用的干燥剂有（）。

15.炭化时不允许有燃烧现象发生。

16.进行有危害性的工作室，（）按有关规定采取防护措施，现场至少应有2人进行操作。

17.依据××标准，该批产品合格（或不合格）。这种结论适用于（）检验。

18.仪器、设备技术资料，从仪器（）起建档。

19.淀粉是粮食及其制品的重要组成成分，马铃薯的淀粉含量约为15%。

20.实验结束后，通常采用（）清洗揉面钵中和螺旋搅拌叶片上粘附的面团。