1.配制标准溶液所用的试剂，其纯度应在（）以上。

2.革兰氏染色步骤及原理

3.标准溶液的浓度等于或低于（）mol/L，应在临用前将浓度高的标准溶液用不含CO2的蒸馏水（或乙醇）稀释定容，必要时重新标定。

4.折光指数与分子质量成正比。

5.天平的水准泡位置与称量结果无关。

6.人类社会道德的产生和发展是和人类社会以及每个人的生存与发展（）。

7.不皂化物的主要成分是甾醇、高分子脂肪醇及萜烯类化合物，而不是：甘油、游离脂肪酸、脂肪酸钾盐等。

8.对易变质的粮油不能保存时，可（）样品，但应事先向送检单位说明后。

9.稀释浓硫酸时，应在（）等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将硫酸加到水中。

10.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

11.请叙述镉柱的再生过程？

12.方便面中氯化钠的测定，使用的指示剂是铬酸钾。

13.冷冻试验仅适用于一级油。

14.我国粮油卫生标准中规定的磷化物允许量为（）。

15.选择指示剂的原则是，其变色范围的全部或大部应落在 滴定突跃范围内。

16.豆类中的主要蛋白质是球蛋白，从其类似性来划分，可分为豆球蛋白和（）两种，两者共占蛋白质总含量的（）左右。

17.酸碱滴定时，常需将溶液煮沸，这是为了（）。

18.行政执法时对市场粮油质量进行监管，下述作法不当的是（）。

19.调和油(名词解释)

20.从事粮食活动的经营者，应当具备（）条件。