证券从业资格

1.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、产品性质、（）等因素。

单选题

A. 测试方法的性质~||~正在调查的总体的性质~||~测试方法的性质和正在调查的总体的性质~||~以上不需要

2.一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。

填空题

3.用分样板混合粮样，然后按（）比例分取样品的过程叫四分法。

填空题

4.按有效数字计算规则，3.40+5.7281+1.00421=（）

单选题

A. 1013231~||~101323印~||~10132~||~1013

5.有关量纲的描述不正确的是（）

单选题

A. 量纲指数为零，量纲等于1的量称为无量纲的量~||~量纲是指在量制中，用基本量的幂的乘积的表示的数值系数为1的量的表达式~||~物质的量浓度的量纲为mol/m3~||~质量分数的量纲为1。

6.标定标准溶液时，每人四平行和两个八平行测定结果极差的相对值分别不得大于重复性临界极差[CrR95(4)]和[CrR95(8)]的相对值的（）。

单选题

A. 010%和015%~||~015%和018%~||~018%和020%~||~020%和015%

7.玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片组成，细胞比较大，特别是（）中的细胞较大。

填空题

8.随着储藏期的延长，油脂将（）。

单选题

A. 酸价降低过氧化值降低~||~酸价增大过氧化值增大~||~酸价降低过氧化值增大~||~酸价增大过氧化值降低

9.吨（t）是国际单位制单位也是我过法定计量单位。

判断题

10.算式-4-4-411.20(1.24;1.12)的计算结果应以（）位有效数字报出5.4375.

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

11.从事感官分析的评价员年龄在50周岁以下，因为年龄偏大的人感官不灵敏。

判断题

12.粮食质量检验员应该（）;（）;（）;（）。

填空题

13.挂面中酸度的测定，使用碱液滴定至微红色30s内不消失为止。

判断题

14.应用光的吸收定律即朗伯-比尔定律进行分光光度测定时溶液应为的（）;（）稀溶液。

填空题

15.实验结束后，通常采用（）清洗揉面钵中和螺旋搅拌叶片上粘附的面团。

单选题

A. 温水，细纱布~||~稀盐酸，细毛刷~||~稀碱液，细毛刷~||~温水，钢丝球

16.分样器法分样时，将清洁的分样器放稳，关闭漏斗开关，放好接样斗，将样品从高于漏斗口约（）处倒入漏斗内，刮平样品。

填空题

17.天平的零点相差较小时，可调节（）。

单选题

A. 指针~||~拨杆~||~感量螺丝~||~调耳

18.稀释或配制准确浓度的标准溶液时，应采用A级或B级容量瓶。

判断题

19.高大平房仓按（）平方米左右分区。

填空题

20.油料的临界水分为（）。

填空题