1.由工商行政管理部门、质量技术监督部门或企业委托，对来样进行的检验，（）托检验。

2.PaK=12.300 , 则Ka= （）。

3.扦样方案的内容有：扦样目的、（）、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

4.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

5.为了减少误差，分度吸量管每次都应从最上面刻度为起点往下放出所需体积。

6.玉米根据种皮颜色分三类：（）。

7.电热恒温干燥箱内一般由（）（）（）三部分组成。

8.要保持分光光度计内的干燥，经常更换（）和样品池盒内的硅胶干燥剂。

9.什么是粮油副产品？

10.蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其物理特性进行的；另一类是利用其进行的（）。

11.小麦不完善粒率越高，则（）。

12.微量滴定管可能带来（）的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在（）以内，滴定液的体积必须大于1ml。

13.标准溶液的浓度等于或低于0.02mol/L，应在临用前将浓度高的标准储备液煮沸并用冷却的无二氧化碳的水稀释，（）标准储备液。

14.滴定管使用时首先要对其进行洗涤。洗涤无明显油污的滴定管，下列方法错误的是（）。

15.玉米按（）分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。

16.一般谷物胚中不含淀粉，而玉米（）所有细胞中都含有淀粉,胚芽、胚芽鞘及胚根鞘中也含有淀粉，这是玉米胚的特点。

17.直链淀粉与碘作用，一般形成蓝色复合体，支链淀粉与碘作用，一般形成紫红-红棕色复合体。

18.根据稻粒（）联合国粮农组织将其籽粒分为四类。

19.大豆组织蛋白(名词解释)

20.粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重，单位用g/L表示。