1.中、小粒包装粮食、油料的扦取包数不少于总包数的（）。

2.用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样，其相对误差是（）。

3.使用250ml的容量瓶时，正确的记录为（）。

4.麦芽饴糖检测固形物检测的步骤？

5.将样品经高温处理分解而变为无机态物质的过程叫（）。

6.在食品质量安全市场准入制度中，强制检验包括（）（）（）。

7.杂质检验分两步进行，小样检验主要是检出并肩杂质。

8.什么是标准溶液对被测物质的滴定度？

9.（1）下列数值修约为3位有效数字

10.调和油(名词解释)

11.吨（t）是国际单位制单位也是我过法定计量单位。

12.（）含有较多的蛋白质，常作为副食。

13.某测量结果范围表述为20-30%。

14.折光指数与温度无关。

15.根据（）和（）可将志贺氏菌属分为（）大类，47个血清型和血清亚型。即（）、（）、（）、（）。

16.下列数值各包含的有效数字的位数是：0.0355（）位；1.0027（）位；0.1020（）位；1.3*10-3 （）位。

17.容量瓶的校正可分为（）。

18.食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得（）发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证，不得从事食品生产经营活动。

19.对实验室“三废”排放，必须遵守我国的（）

20.准确度大小由（）决定。