证券从业资格

1.关于准确度与精密度的关系，描述不正确的是（）。

单选题

A. 精密度高，准确度也高~||~精密度高，准确度不一定高~||~精密度高，是准确度高的前提~||~在消除了系统误差的前提下，精密度高，准确度也高

2.PaK=12.300 , 则Ka= （）。

单选题

A. 5×10-13~||~50×10-13~||~500×10-13~||~5000×10-13

3.A类火灾是指（）。

单选题

A. 木材纸张和棉布等物质的着火~||~可燃性液体(如液态石油化工产品液料稀释剂等)着火~||~可燃性气体(如天然气城市煤气沼气液化石油气等)着火~||~可燃性金属(如钾钙钠镁铝钛等)着火

4.若一杯溶液的PH值为13，则说明该溶液是（）液体。

单选题

A. 弱酸性~||~强酸性~||~弱碱性~||~强碱性

5.进行有危险性工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少应有（）人进行操作，以防万一发生事故，能够得到及时救助。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

6.扦样方案的内容有：扦样目的、（）、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

单选题

A. 扦样依据~||~扦样方法~||~扦样依据和扦样方法~||~以上不需要

7.所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质食品污染可分为（）（）（）。

填空题

8.有关主管部门对各级粮油进行抽检，其目的是（）。

单选题

A. 为粮油的定等作价提供依据~||~判断粮油是否符合中等以上质量指标~||~为“推陈储新适时轮换”提供科学依据~||~为政府机构实施产品质量监督和宏观调控提供科学依据

9.B类火灾是指（）

单选题

A. 木材纸张和棉布等物质的着火~||~可燃性液体（如液态石油化工产品液料稀释剂等）着火~||~可燃性气体（如天然气城市煤气沼气液化石油气等）着火~||~可燃性金属（如钾钙钠镁铝等）着火。

10.折光指数是油脂的重要特征常数之一。在一定温度和波长下，它由油脂的组成和结构所决定。

判断题

11.比较机械压榨法、溶剂浸出法和超临界流体萃取法的工艺特点的区别？

填空题

12.在手册上查的醋酸的PKa=4.74 , 则Ka 值应为= （）。

单选题

A. 18×10-5~||~180×10-5~||~1800×10-5~||~18000×10-5

13.粮食的总灰分包括哪几部分？含量怎样？

填空题

14.灰分通常指（）。

填空题

15.钼蓝法定量分析磷化物操作中，褪去高锰酸钾颜色所用试剂为（）。

单选题

A. 亚硫酸钠~||~硫酸钠~||~碳酸钠~||~碳酸氢钠

16.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理（）之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。

填空题

17.（）是指样品经高温灼烧后残留物的总称。

填空题

18.系统误差的特点是在重复性条件下，误差具有（）.

填空题

19.发酵饼干(名词解释)

填空题

20.真空烘箱法测定油脂水分和挥发物，烘干过程中，压力应保持在（）Kpa。

填空题