首页>题库>粮油质量检验员
1.实验室常用的干燥剂有()。
多选题A. 氯化钙~||~浓硫酸~||~硝酸~||~硅胶
2.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液2的配制:在()水中加入()浓盐酸,然后在水浴上加热,用其溶解()磺胺()。冷却至室温后用水稀释至100mL。必要时进行过滤。
填空题3.怎样用分样器法进行粮油样品的分样?
填空题4.长度达到完整精米粒平均长度的()及以上的米粒,称为整精米。
单选题A. 1月2日~||~2月3日~||~3月4日~||~4月5日
5.按有效数字计算规律,0.0326×0.00814=()。
单选题A. 00002653~||~2653×10~||~265×10~||~26×10
6.随着储藏期的延长,油脂将()。
单选题A. 酸价降低过氧化值降低~||~酸价增大过氧化值增大~||~酸价降低过氧化值增大~||~酸价增大过氧化值降低
7.测定粉质曲线时,若粉质曲线中线峰值位于(),重新测定时需增加加水量。
单选题A. 520FU
8.一组测量数据中,偏差之和为零。
判断题9.复原乳的酸度定义?
填空题10.()是构成原生质的主要成分,主要蓄积在原生质表面,与原生质的透性有很大关系。
填空题11.什么足量低标准、最大跟老和基础规格?
填空题12.对于废气、废水、废渣排放量很小的实验室,()我国环境保护的规定。
填空题13.长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。
单选题A. 4月5日~||~2月3日~||~3月4日~||~完整的米粒
14.方便面中氯化钠的测定,使用的标准滴定液是()。
单选题A. 氢氧化钾标准溶液~||~氢氧化钠标准溶液~||~高锰酸钾标准溶液~||~硝酸银标准溶液
15.传统豆制品的生产实质就是制取不同性质的()的过程。
填空题16.检验玉米容重所用的筛层为()。
单选题A. 120mm30mm~||~30mm10mm
17.罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。
判断题18.对我国现行怕油标准分几级?各级的适运用范花围如何?
填空题19.职业资格证书制度是劳动就业制造度的一项重要内容。从事()的劳动者,如粮油质量检验员等,上岗前必须经过培训。
填空题20.酸碱滴定时,常需将溶液煮沸,这是为了()。
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号