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粮油质量检验914道题

1.烤炉胀发(名词解释)

填空题

2.当溶解速度等于()速度时,溶液的浓度不再增加,达到饱和状态,这时溶液存在着()平衡。

填空题

3.如果立式油罐中各层的相态组成有差异,通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。

判断题

4.支链淀粉遇碘成蓝色。

判断题

5.发现透水预兆,继续指挥作业的责任人将给予解除合同或者开除留矿察看处分,并处罚款1000元的处罚。()

判断题

6.淀粉回生(名词解释)

填空题

7.微量滴定管可能带来()的绝对误差,如果将滴定的相对误差控制在()以内,滴定液的体积必须大于1ml。

填空题

8.油脂的皂化值测定过程中,回流操作直接用电炉加热。

判断题

9.填写原始记录应使用()笔,不允许用圆珠笔或铅笔填写。字迹要端正、清晰、易于辨认。

填空题

10.粮食的总灰分包括哪几部分?含量怎样?

填空题

11.随机误差出现的概率遵循正态分布规律

判断题

12.选择指示剂的原则是,其变色范围的全部或大部应落在 滴定突跃范围内。

判断题

13.检验报告的核心内容是()。

单选题

A. 页码的编号及结束的标识~||~检验结论准确~||~样品接收日期~||~实验日期

14.玻璃仪器按性能分为可加热的和不可加热的。

判断题

15.草酸洗液用于洗去高锰酸钾等有色物质。

判断题

16.关于相对偏差说法不正确的是()即相对误差。

填空题

17.我们平时用烘箱法测定得到的水分是()。

单选题

A. 游离水~||~结合水~||~结晶水~||~游离水和结合水的总和

18.玻璃计量仪器是指能准确量取溶液体积的玻璃仪器,实验室最常用的玻璃量具不包括()。

单选题

A. 滴定管~||~容量瓶~||~量杯~||~烧杯

19.在溶液稀释过程中体积具有()性。

填空题

20.定量分析天平称取试样常用的方法有直接称量法、()、指定质量称样法。

单选题

A. 减量称量法~||~间接称量法~||~三次称量法~||~多次称量法

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