1.市场经济本质上是一种经济利益导向的经济，由此增强人们的义利并重（）。

2.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

3.使用2ml的微量滴定管时，正确的记录为（）。

4.牛乳的相对密度

5.分析纯试剂标签的颜色是蓝色。

6.乙酸镁可用于灰分测定。

7.为了掌握样品来源和基本情况，扦取的样品必须进行登记。

8.草酸洗液用于洗去高锰酸钾等有色物质。

9.气相色谱仪检测溶残对，使用哪些气体？作用是什么？

10.油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质过程，是借助分子扩散和（）两种方式完成的。

11.外加法(名词解释)

12.对实验室“三废”排放，必须遵守我国的（）

13.什么粮油标准？有哪几种形式？

14.淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。

15.标准溶液的浓度值，报出时应取（）位有效数字。

16.检验目的抽样分为：（）;（）;（）、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

17.直接滴定法测定还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素是反应液碱度、热源强度、煮沸时间和（）。

18.扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。

19.亚甲基蓝的配制：饱和亚甲基蓝乙醇溶液:（）g亚甲基蓝溶于（）mL30%乙醇溶液，定容至100mL容量瓶中，吸取（）mL饱和亚甲基蓝乙醇溶液加（）mL水混匀，稀释好的溶液应在冰箱中保存，且应在（）内用完。

20.D类火灾是指（）(如钾、钙、钠、镁、铝、钛等)着火.