1.凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸

2.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上），在常温15℃～25℃下保存一般不超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象须重新标定。

3.AgBr的溶度积为Kw=5.0×10-13,按对数的有效数字运算规则，其PKw=（）。

4.人类社会道德的产生和发展是和人类社会以及每个人的生存与发展（）。

5.为保证吸水率和面团稳定时间测定的准确性，可（）采用标准小麦粉进行仪器校正。

6.在编制原始记录时应结合分析工作的特点，不同的实验工作岗位， 应有不同的原始记录。

7.脂肪测定中所用的抽提剂为乙醚，为什么不能含有过氧化物？

8.小麦国家标准规定，三、四等小麦不完善粒限度为≤（）。

9.简述玉米浸泡的机理和作用。

10.在天平上称出的是物体的（），而不是（）。

11.标称值为10g的砝码，经检定其实际值为10.0002g，该砝码的（）为0.0002g。

12.测定植物油脂中的杂质，称取试样（）g，加入（）ml石油醚。

13.支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。

14.有关误差的说法不正确的是（）。

15.粮油品种中不易污染黄曲霉毒素的品种是（）。

16.高压气瓶是用于贮存压缩气体，液化气体、溶解气体的（）。

17.粮食中的纤维素是一种什么样的物质？有何测定意义？

18.玻璃计量仪器是指能够准确量取溶液体积的玻璃仪器。实验室最常用的玻璃量具不包括（）。

19.按《非自动天平试行检定规程JJG 98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。

20.用吸量管量取整数体积的溶液时，（）。