1.粮油收购时，实际水分含量低于标准规定的粮油，以标准规定的指标为基础，每低0.5%增量0.75%，但低于标准规定指标2.5%及以上时，不再增量。

2.有关回归分析的描述不正确的是（）。

3.油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质过程，是借助分子扩散和（）两种方式完成的。

4.检验粉类粗细度时，按规定的筛层筛理，上层筛的筛上物应（）。

5.用乙酸做油脂杂质的浸出剂有何优点？蓖麻油为什么用95伪的乙醇做浸出剂？

6.间接碘量法中，将碘价瓶臵于暗处是为了（）。

7.何谓总酸度、有效酸度、挥发酸度，它们的测定方法有何不同？

8.什么是国际标准准？

9.硫代硫酸钠标准滴定溶液用（）记住物质进行标定。

10.如何提高分析检验结果的准确度？

11.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫（）。

12.小麦不完善粒率越高，则（）。

13.不正确操作闸刀开关的方法是（）的位置.

14.无论物质有无颜色，当光线通过其溶液时，它会（）的吸收（）的光。溶液对特定波长的光的吸收程度与该溶液的（）有关，溶液的（）越大，对光的吸收程度（）。

15.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

16.（）单位不是选择方案必须考虑的因素。

17.在当今国内外市场竞争日益激烈的新形势下，企业要在市场竞争中求生存，求发展，必须要加强（），必须要有科学的经营理念和质量管理办法，GB/T19000组标准是科学质量管理的指南。

18.热风干燥方便面加工（）。

19.检验报告的核心内容是（）。

20.四级化学试剂标签颜色为黄色，用符号（）表示。