首页>题库>粮油质量检验员
1.玻璃仪器按用途分为容器类、量器类、过滤器类和特殊用途的。
判断题2.粮食质量检验员应该();();();()。
填空题3.有关原始记录校核的内容,说法不正确的是()。
单选题A. 计量仪器与测量精度的一致性~||~样品编号与样品记录单的一致性~||~检验依据和检验方法的正确性~||~检验结果与储粮专卡(或受检单位检验结果)的差异
4.高大平房仓按()平方米左右分区。
填空题5.原始记录应由()负责校核。
填空题6.为了掌握样品来源和基本情况,扦取的样品必须进行登记。
判断题7.取用();();();()等具有挥发性的试剂时,操作应在通风柜进行,操作者尽可能带上防护眼罩和手套,操作后应立即洗手。
填空题8.基准物质对稳定性没有要求。
判断题9.在分析时所用计量器具未经校准会引入系统误差
判断题10.按有效数字计算规律,0.0326×0.00814=()。
单选题A. 00002653~||~2653×10-4~||~265×10-4~||~26×10-4
11.某食品产品标签标注的执行标准为行业标准,其中污染物铅的含量比GB 2762-2012中规定的更严格,在结果判定时应遵循从严原则,对铅含量应按照行业标准进行判定。()
判断题12.容量分析的标准滴定溶液(0.1mol/L以上)在常温(15℃~25℃)下保存时间一般不得超过()个月,保存期内若出现浑浊等现象时须重新标定。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~6
13.检验报告是由封面、结论页、数据页、声明页(或注意项)组成,包含了样品的质量、客户和承检单位的全部信息
判断题14.《粮食流通管理条例》规定,产品质量监督部门依照();()、对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查.
填空题15.罗维朋比色计碳酸镁反光片表面呈暗灰色时,在()可继续使用。
单选题A. 用小刀仔细将变色层挂去后~||~反光面平整的情况下~||~碳酸镁反光片完整的情况下~||~以上都不是
16.生食土豆或豆类,由于()受到 抑制,能引起胰腺肿大。
填空题17.乳糖属于(),其分子式()
填空题18.实验结束后,通常采用()清洗揉面钵中和螺旋搅拌叶片上粘附的面团。
单选题A. 温水,细纱布~||~稀盐酸,细毛刷~||~稀碱液,细毛刷~||~温水,钢丝球
19.关于相对偏差说法不正确的是()即相对误差。
填空题20.容量分析的标准滴定溶液(0.1mol/L以上),在常温15℃~25℃下保存一般不超过()个月,保存期内若出现浑浊等现象须重新标定。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~6
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