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1.粮油检验程序规定,粮食检验时容重检验试验用量应大于()。
单选题A. 500g~||~1000g~||~2000g~||~5000g
2.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上
判断题3.()本身不能被人体吸收利用,但它具有抑制人体吸收胆固醇的作用,所以多吃植物油,在一定程度上降低人体血液中胆固醇。
填空题4.一级化学试剂标签颜色为绿色,用符号()表示。
单选题A. AR~||~GR~||~CP~||~LR
5.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和0.1001、0.1002、0.1003、0.1004、0.1005,其标准差分别为S1和S2,两者之间的关系是()。
单选题A. S1=S2~||~S1>S2~||~S1=S2/10000~||~S1=10000S2
6.配制氢氧化钠标准滴定溶液时,必须用()。
单选题A. 蒸馏水~||~纯净水~||~高纯水~||~无CO2蒸馏水
7.折光指数与温度无关。
判断题8.油脂不溶性杂质测定中用的是碱洗石棉。()
判断题9.实际工作中经常采用()法测定灰分。
填空题10.怎样用分样器法进行粮油样品的分样?
填空题11.我们平时用烘箱法测定得到的水分是()。
单选题A. 游离水~||~结合水~||~结晶水~||~游离水和结合水的总和
12.纯豆乳(名词解释)
填空题13.我国粮油卫生标准中规定的磷化物允许量为()。
单选题A. 不得检出~||~005mg/kg~||~05mg/kg~||~50mg/kg
14.人类社会道德的产生和发展是和人类社会以及每个人的生存与发展()。
填空题15.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理()之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。
填空题16.甘汞电极在使用时应检查电极玻璃管内是否(),管内应无气泡,以防止()。
填空题17.小麦粉加工精度是以小麦粉的()来表示的。
单选题A. 粉色~||~粉色和麸星~||~麸星~||~粗细度
18.要保持分光光度计内的干燥,经常更换()内的硅胶干燥剂
单选题A. 分光光度计仪器罩~||~电源室和比色皿~||~检测器和比色皿~||~单色器和样品池盒
19.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液3的配制:将()的N-1-萘基-乙二胺二盐酸盐()溶于水,稀释至100mL。必要时过滤。此溶液装于密封的棕色瓶中,冰箱中()℃保存。
填空题20.下列情况。引起偶然误差的是()。
单选题A. 使用未经校准的砝码称重~||~读取滴定管读书时,小数后第二位数字估计不准~||~试剂中含有微量被测组分~||~容量瓶与移液管不配套
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