1.EDTA能与大多数金属离子形成（），具有较高的稳定性。

2.种皮带有色素的大豆日颗粒应怎样归属？

3.强制性标准必须严格执行，（）和个人不得擅自更改或降低标准。

4.氨氮曲线制作频次（）。

5.玉米根据种皮颜色分三类：（）。

6.粮食中的生理活性物质包括酶、维生素和（）。

7.吨（t）是国际单位制单位也是我过法定计量单位。

8.实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后，变为（）色

9.面团达到最大稠度的时间长、有较长的稳定时间和较小的弱化度、评价值大的小麦粉为（）。

10.小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

11.检验目的抽样分为：（）;（）;（）、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

12.测定粉质曲线时，若粉质曲线中线峰值位于（），重新测定时需增加加水量。

13.（）对人类社会的发展和事业进步起巨大作用，它被看作是灵魂的力量、精神的支柱、事业成功的基础。

14.大豆子叶呈黄白色或黄绿色的颗粒应怎样也属？

15.有关运动粘度的单位说法正确的（）。

16.油脂改性(名词解释)

17.仪器、设备技术资料，从仪器（）起建档。

18.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和0.1001、0.1002、0.1003、0.1004、0.1005，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。

19.职业守则虽然不是法律，不具有强制作用，但对检验人员的职业行为具有（）作用。

20.用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样，其相对误差是（）。