1.由于试剂含有微量被测组分，可采用（）予以减免.

2.在溶液稀释过程中体积具有（）性。

3.粮食及油料中的蛋白质分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白，小麦胚乳中醇蛋白和谷蛋白的含量几乎相等。

4.小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

5.原始记录应由（）负责校核。

6.粮食、油料的原始样品一般不少于2kg。

7.GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。

8.粮食及油料中的蛋白质分为（）;（）;（）和谷蛋白。

9.（）不是酸碱指示剂。

10.钼蓝法定量分析磷化物操作中，褪去高锰酸钾颜色所用试剂为（）。

11.粮食中水分有两种不同的存在状态，一是（），二是结合水。

12.溶液未指明用何种溶剂配制时，均指水溶液。

13.团结合作（）营造人际和谐氛围。

14.严禁手触摸折光仪的光学部件，当光学零件的表面有污垢可用（）擦干净。

15.原始记录必须具有可追溯性。

16.面团揉和过程粉质曲线上沿线到达峰值前第一次与500F.U.线相交，以后曲线下降上沿线第二次与500F.U.线相交并离开此线，两个交点相应的时间差值称为（）。

17.对于给定的两个特定量，不论量值的大小，都能用绝对误差来比较误差大小。

18.饲料豆巨的特点是什么？

19.准确度大小由（）决定。

20.夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前，应先用冷水冷却，（）不能对着自己或他人。