1.国标对大豆进行分类的依据是（）。

2.测定粮食水分时，干燥器中的变色硅胶保持有效的颜色为（）。

3.基准物质对稳定性没有要求。

4.将样品经高温处理分解而变为无机态物质的过程叫（）。

5.东北黄大亚与一般黄光亚有何不同？

6.我们平时用烘箱法测定得到的水分是（）。

7.在下列粮食油料中，以含油量定等的是（）。

8.国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。

9.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫（）。

10.下列说法正确的是（）。

11.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

12.表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程

13.小麦的定等基础是什么？春小麦的备等指标是多少？

14.什么是国家储备粮油？

15.下列粮食样品不适合用分样器分样的是（）。

16.微量滴定管可能带来±0.002ml的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在±0.2%以内，滴定的体积必需大于（）。

17.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上），在常温15℃～25℃下保存一般不超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象须重新标定。

18.调和油(名词解释)

19.职业守则主要内容

20.将原始样品按规定的方法混合均匀，平均地分出一部分供复检用的样品称为（）。