1.下列说法正确的是（）。

2.扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。

3.预配制0.5M的硫酸100ml需要浓硫酸多少毫升？(市售浓硫酸浓度98%,密度1.84g/ml)

4.标称值为10g的砝码，经检定其实际值为10.0002g，该砝码的（）为0.0002g。

5.比色法测定方便面过氧化值时，测定液在500nm波长处测定吸光度，与标准系列比较定量。

6.粉粒包装粮的扦取包数不少于总包数的（）。

7.（）玉米角质胚乳较多，储藏性能好。

8.油脂酸值是中和1g油脂中所含（）所需要的氢氧化钾毫克数。

9.水样亚硝盐检测方法中亚硝酸盐氮标准贮备溶液的配制方法：称取（）g在干燥器内放置（）的亚硝酸钠。溶于纯水中，并定容至1000ml。每升内加（）氯仿保存。

10.冷冻试验可判断蜡脂含量。

11.什么是半等级制半增减价标准？

12.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

13.（）除含有较多的蛋白质外，脂肪含量也较多，因此既可作副食，又可做油料。

14.在溶液稀释过程中体积具有（）性。

15.油脂的化学名称是什么？

16.做好粮食质量检验工作，需要具有（）精神。

17.团结合作（）营造人际和谐氛围。

18.天然油脂具有固定的熔点。

19.在记录原始数据时，如发现数据计错了，应将该数据用（）划掉，在旁边另写（）数据。

20.样品为什么要具有代表性？怎样才能取得有代表性的样品？