首页>题库>粮油质量检验员

粮油质量检验914道题

1.()是导出量。

单选题

A. 物质的量(n)~||~质量(m)~||~物质的量浓度(c)~||~电流(I)

2.不正确操作闸刀开关的方法是()的位置.

填空题

3.检验稻谷脂肪酸值所用的化学分析方法是氧化还原法。

判断题

4.测定油脂相对密度,双实验结果允许差不超过()。

填空题

5.实验室的剧毒应锁在专门的毒品柜中,应双人双锁,缺一不可开启,建立();()。

填空题

6.盐酸标准溶液滴定未知浓度的氢氧化钠方法是()。

填空题

7.粮食中纤维素的测定方法有哪些?哪种为仲裁方法?

填空题

8.常量滴定管一次读数误差为±0.01ml,而每份滴定液有两次读数 (初读数和末读数),可能带来±0.02ml的绝对误差。要将滴定误 差控制在±0.1%以下,滴定液的体积必须大于()ml。

单选题

A. 10~||~15~||~20~||~30

9.粮油出库检验时,下述做法不当的是()

单选题

A. 采用随机扦样的方法扦样~||~采用选择性的扦样的方法扦样~||~对质量指标和相关的卫生指标进行检验~||~对粮油质量进行综合评价。

10.进行有危险性工作时,必须按有关规定采取防护措施,现场至少应有()人进行操作,以防万一发生事故,能够得到及时救助。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

11.白度仪测定过程中,样品对蓝光的折色率即为样品的白度值。

判断题

12.应用光的吸收定律即朗伯-比尔定律进行分光光度测定时溶液应为均匀、透明的稀溶液。

判断题

13.我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于()。

单选题

A. 7300%~||~7500%~||~7700%~||~7900%

14.酒精实验注意事项:

填空题

15.由于真值在事实上不可能确切获得,所谓误差是指测得值与平均值的差值。

判断题

16.原始记录必须具有可追溯性。

判断题

17.下列玻璃仪器中不属于量器类的为()

单选题

A. 容量瓶~||~称量瓶~||~吸量管~||~移液管

18.加工过程实施工序检验,其目的是在制品质量是否符合()的质量要求。

填空题

19.什么是粮油化学检验?

填空题

20.配制碘的水溶液时加入少量的碘化钾增大碘在水中的溶解度。

判断题
注册后查看全部试题

保定市乐凯大街305号

电话: 400-608-5357

邮编: 100043


Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved

经营许可证编号:  冀B2-20210069号       备案号:    冀ICP备19021638号