1.我国淀粉产量最大的种类是（）淀粉。

2.对于废气、废水、废渣排放量很小的实验室，（）我国环境保护的规定。

3.使用量的符号，书写正确的是（）。

4.市场经济本质上是一种经济利益导向的经济，由此增强人们的义利并重（）。

5.比色法测定方便面过氧化值时，试样中的过氧化物将二价铁离子氧化成三价铁离子，三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物。

6.油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质过程，是借助分子扩散和（）两种方式完成的。

7.无论物质有无颜色，当光线通过其溶液时，它会（）的吸收（）的光。溶液对特定波长的光的吸收程度与该溶液的（）有关，溶液的（）越大，对光的吸收程度（）。

8.纯豆乳(名词解释)

9.支链淀粉遇碘成蓝色。

10.企业标准自主制定，但企业标准一般要（）国家标准、行业标准和地方标准，并必须符合强制性标准的条款要求。

11.什么是国家粮食定购？

12.称取标定标准溶液的基准试剂时，常用的称量方法是（）。

13.严禁手触摸折光仪的光学部件，当光学零件的表面有污垢可用（）擦干净。

14.有关运动粘度的单位说法正确的（）。

15.滴定管按其容积不同分为（）和半微量滴定管.

16.扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验单位。一个检验单位的代表数量，普通仓房扦样 中、小粒粮食和油料一般不超过（）吨。

17.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫（）。

18.硫代硫酸钠标准滴定溶液用（）记住物质进行标定。

19.玻璃计量仪器是指能（）溶液体积的玻璃仪器.

20.四级化学试剂标签颜色为黄色，用符号（）表示。