1.什么是体积分数溶液？

2.什么是国家粮食定购？

3..原始样品：从一批受检的粮油中最初扦取出的样品称为（）。

4.使用酒精灯时，酒精量不超过容量的（）

5.根据（）和（）可将志贺氏菌属分为（）大类，47个血清型和血清亚型。即（）、（）、（）、（）。

6.隧道式烘箱法测定谷类水分的温度是（160±2）℃，时间是10min。

7.折光指数与分子质量成正比。

8.表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程

9.标准化的目的是为了在一定范围内获得（），最全面的经济效果。

10.罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。

11.使用分光光度计时，样品池装入溶液的高度应在样品池高度的2/3或3/4处。

12.定量分析中称取试样常用的方法有直接称量法、（）和指定质量称量法。

13.准确度的大小由（）决定。

14.检验人员的职责和权限是（）

15.根据标准化的对象和作用分类，标准分为基础标准、产品标准、方法标准、（）、卫生标准、环境保护标准。

16.能准确量取液体体积的玻璃仪器称为（）。

17.玉米按（）分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。

18.测定植物油脂中的杂质，将样品在（）中用石油醚进行冲洗。

19.曲立文的五巧豆腐是指：巧用水、巧用盐、巧施面、巧点卤、（）。

20.天平的零点相差较小时，可调节（）。