1.PaK=12.300 , 则Ka= （）。

2.钼蓝法定量分析磷化物操作中，加入氯化亚锡溶液的目的是（）。

3.准确度的大小由（）决定。

4.我国现行的粮油标准分几级？各级的适用范围如何？

5.稻米心白粒是指米粒（）部位呈白色不透明的粉质白斑。

6.食品添加剂六偏磷酸钠含量及非活性磷酸盐（以P2O5计）含量的测定步骤？

7.推荐性标准如果没有在产品上标注，不能强制执行;如果在产品标签上标注，或者声明符合，则强制执行。（）

8.pH=7.30 ，有二位有效数字。

9.油脂的可塑性(名词解释)

10.检验报告的各项内容应采用计算机打印，但（）;（）及批准人应手工签名，不能用计算机打印。

11.什么是成品粮油？

12.接受样品时应检查样品包装是否完好，装具是否污染，如有不正常情况要（）。

13.什么是回收率？

14.（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。

15.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢的将水加入到浓硫酸中，不能相反操作。

16.粮食、油料的原始样品一般不少于2kg。

17.样品制备的目的在于保证样品的（）。

18.索氏抽提机装中抽提筒上的（）是整个装置的最易损坏部分。

19.直链淀粉与碘作用，一般形成蓝色复合体，支链淀粉与碘作用，一般形成紫红-红棕色复合体。

20.对于数字0.00650，下列说法正确的是（）。