1.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

2.稀释或配制准确浓度的标准溶液时，应采用（）或（）容量瓶。

3.油脂不溶性杂质测定中用的是碱洗石棉。（）

4.豆类含有较多的（），常用作副食。

5.测定油脂水分及挥发物的基准方法是（）。

6.脂肪测定中所用的抽提剂为乙醚，为什么不能含有过氧化物？

7.在同一系统中，基本单元不同，物质的量浓度也不同，下列表示式不正确的是（）

8.液体相对密度天平的设计原理是以“阿基米德定律”为基础。

9.分析结果的准确度用（）表示。

10.通常植物脂肪中（）脂肪酸含量较多。

11.方便面呈色度测定，称取一定试样于三角瓶中，加入20.0ml蒸馏水，置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。

12.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未规定在熟肉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐，表明熟肉制品中不允许使用苯甲酸及其钠盐。（）

13.阿贝折射计所采用的是自然光，但测定结果是以钠黄光的波长表示。

14.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢的将水加入到浓硫酸中，不能相反操作。

15.实验室用的烧杯、烧瓶、试管可加热。

16.能准确量取液体体积的玻璃仪器称为（）。

17.GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类，食用菌制品中包含有干制食用菌，那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。（）

18.零在数字中间和数字末位均为有效数字。

19.新制备柱的处理方法：以（）mL/min的流量将由（）水、（）mL（）标准溶液、（）mL缓冲溶液和（）mL（）组成的混合液通过刚装好镉粒的玻璃柱，接着用（）mL水以同样流速冲洗该柱。

20.对于数字4200，有效数字位数为（）。