1.（）是道德体系中的一个重要部分，是社会分工发展到一定阶段的产物。

2.高大平房仓按（）平方米左右分区。

3.何谓总酸度、有效酸度、挥发酸度，它们的测定方法有何不同？

4.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

5.在溶液稀释过程中体积具有（）性。

6.我们平时用烘箱法测定得到的水分是（）。

7.植物油制取方法有机械压榨法、（）、超临界流体萃取法等。

8.玉米根据种皮颜色分三类：（）。

9.对粮油储存环节的质量管理有哪些要求？

10.滴定复原乳酸度的注意事项？

11.测定粉质曲线时，若粉质曲线中线峰值位于（），重新测定时需增加加水量。

12.扦取粮食、油料的平均样品数量一般不少于（）kg。

13.化学检验是指通过（）技术或仪器分析技术进行的检验。

14.什么是国家储备粮油？

15.为什么龙口粉丝制作过程中一定要使用黄粉液？

16.可溶性糖一般占干物质含量的（），其中主要是蔗糖。

17.实验室遇到触电事故，首先应该（），使触电者迅速脱离电源。

18.使用酒精灯时，酒精量不超过容量的（）

19.小麦粉加工精度仲裁时，干烫法比粉色，湿烫法比麸星。

20.测定油脂相对密度，双实验结果允许差不超过（）。