1.粮油检验程序规定，粮食检验时容重检验试验用量应大于（）。

2.无论在形式上还是内容上，检验报告不应强调一个模式，为企业内部客户服务时，可用简化的方式报出结果

3.稀释或配制准确浓度的标准溶液时，应采用（）或（）容量瓶。

4.何谓总酸度、有效酸度、挥发酸度，它们的测定方法有何不同？

5.电烘箱使用过程中能耗不是以“（）”表示。

6.就谷类粮食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是结合水。

7.酥性饼干(名词解释)

8.索氏抽提机装中抽提筒上的（）是整个装置的最易损坏部分。

9.从一批受检的粮油中最初扦取的样品，称为（）。

10.一组测量数据中，偏差之和为零。

11.下列玻璃仪器中不属于量器类的为（）

12.使用25ml的滴定管时，正确的记录为（）。

13.准确度的大小由（）决定。

14.感官检验的任务不包括（）

15.测定稻谷脂肪酸值时，如果双实验误差大于2.0mgKOH/100g时，应再取两个平行样进行测定，如果四个结果中的极差小于2.6mgKOH/100g时，则应取四个结果的平均值为测试的最终结果。

16.目前国际上普遍采用的连续式榨油设备是（）。

17.D类火灾是指（）(如钾、钙、钠、镁、铝、钛等)着火.

18.在同一系统中，基本单元不同，物质的量浓度也不同，下列表示式不正确的是（）

19.浸出原油(名词解释)

20.长度达到完整米粒平均长度的（）的米粒，为整精米。