首页>题库>粮油质量检验员
1.容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。
判断题2.中、小粒包装粮食、油料的扦取包数不少于总包数的()。
填空题3.什么是粮油副产品?
填空题4.筛下物和()组成粮食、油料的杂质。
单选题A. 无机杂质~||~有机杂质~||~无机杂质有机杂质~||~无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
5.目前国际上普遍采用的连续式榨油设备是()。
填空题6.进行有危险性的工作时,必须()采取防护措施,现场至少应有2人进行操作。以防万一发生事故,能够得到及时的救助。
填空题7.电烘箱和培养箱相比,所不同的是培养箱具有()。
填空题8.折光指数与分子质量成正比。
判断题9.大米标签必须标示配料。
判断题10.能准确量取溶液体积的玻璃仪器称为()。
填空题11.盐酸标准溶液滴定未知浓度的氢氧化钠方法是()。
填空题12.pH=7.30 ,有二位有效数字。
判断题13.分析仪器出现故障后,应该()。
单选题A. 打开仪器,检查各部件运行状况~||~拆下可能出现的故障部件,寄送厂家维修~||~立即关机直接找厂家上门维修~||~查看仪器不能正常工作的状况和程度
14.挂面的弯曲折断率的检验方法:随机抽取面条()根,截成()mm长,使面条弯曲成弧形。
填空题15.在记录原始数据时,如发现数据计错了,应将该数据用()划掉,在旁边另写()数据。
填空题16.按照用途分类,粮油样品可分为供检样品、()、标准样品和标本样品四类。
单选题A. 原始样品~||~保留样品~||~平均样品~||~试验样品
17.扦样记录单的内容可以不包括()。
单选题A. 受检单位名称地址~||~粮(油)堆放形式~||~环境条件~||~代表数量
18.内持法(名词解释)
填空题19.糖类所用的检糖计刻度数值表示的是()。
填空题20.食品添加剂六偏磷酸钠含量及非活性磷酸盐(以P2O5计)含量的测定步骤?
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号