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粮油质量检验914道题

1.随机误差总体服从均匀分析。

判断题

2.标准溶液的浓度值,报出时应取()位有效数字。

填空题

3.有关量纲的描述不正确的是()

单选题

A. 量纲指数为零,量纲等于1的量称为无量纲的量~||~量纲是指在量制中,用基本量的幂的乘积的表示的数值系数为1的量的表达式~||~物质的量浓度的量纲为mol/m3~||~质量分数的量纲为1。

4.有关基本量的说法不正确的是()。

单选题

A. 在量制中选定的彼此独立的量称为基本量~||~长度质量和时间是基本量~||~长度力和时间是基本量~||~在国际单位制中,有长度等7个基本量

5.湿面筋(名词解释)

填空题

6.氨氮曲线制作频次()。

填空题

7.实验室常用的干燥剂有()。

多选题

A. 氯化钙~||~浓硫酸~||~硝酸~||~硅胶

8.()对人类社会的发展和事业进步起巨大作用,它被看作是灵魂的力量、精神的支柱、事业成功的基础。

填空题

9.粮油质量检验员要做到()。

填空题

10.原始记录的内容包括(但不限于):样品编号、样品名称()、检验依据、检验项目、检验方法、环境温度、湿度、主要仪器设备()、测试数据、计算公式和计算结果、检测人及校核人、检验日期。

填空题

11.进行质量指标检验时,无食用价值的霉变粒归属为杂质。

判断题

12.D类火灾是指()(如钾、钙、钠、镁、铝、钛等)着火.

填空题

13.酸碱滴定的实质是(),反应达到化学计量点时,酸液PH值发生突变。

单选题

A. 质子转移过程~||~电子转移过程~||~物料平衡过程~||~离子交换过程

14.职业道德在形式上具有()。

填空题

15.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理()之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。

填空题

16.AgBr的溶度积为Kw=5.0×10-13,按对数的有效数字运算规则,其PKw=()。

单选题

A. 12~||~123~||~123~||~12301

17.使用250ml的容量瓶时,正确的记录为()。

单选题

A. 250ml~||~2500ml~||~25000ml~||~250000ml

18.严禁手触摸折光仪的光学部件,当光学零件的表面有污垢可用()擦干净。

单选题

A. 脱脂棉蘸水~||~脱脂棉蘸洗涤剂~||~脱脂棉蘸二甲苯或乙醚~||~脱脂棉蘸洗液

19.在天平上称出的是物体的(),而不是()。

填空题

20.方便面中氯化钠的测定,使用的标准滴定液是()。

单选题

A. 氢氧化钾标准溶液~||~氢氧化钠标准溶液~||~高锰酸钾标准溶液~||~硝酸银标准溶液

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