证券从业资格

1.原始记录书写出现错误时，正确的处理方法是（）。

单选题

A. 用橡皮擦掉重新书写~||~用小刀刮好~||~在要改正的数字上划双横线，就近书写正确的数字，并盖上更改人条章~||~将错误的数字涂掉，就近填上正确的数字，并盖上更改人条章

2.普通仓房每区面积不超过（）平方米。

填空题

3.大豆根据种皮的颜色和粒型分为：黄大豆、黑大豆、（）、其他大豆、混合大豆。

填空题

4.标准溶液的浓度等于或低于（）mol/L，应在临用前将浓度高的标准溶液用不含CO2的蒸馏水（或乙醇）稀释定容，必要时重新标定。

单选题

A. 01~||~005~||~002~||~001

5.小麦的定等基础是什么？春小麦的备等指标是多少？

填空题

6.（）含有较多的蛋白质，常作为副食。

填空题

7.关于准确度与精密度的关系，描述不正确的是（）。

单选题

A. 精密度高，准确度也高~||~精密度高，准确度不一定高~||~精密度高，是准确度高的前提~||~在消除了系统误差的前提下，精密度高，准确度也高

8.发酵饼干(名词解释)

填空题

9.水样亚硝盐检测方法中亚硝酸盐氮标准贮备溶液的配制方法：称取（）g在干燥器内放置（）的亚硝酸钠。溶于纯水中，并定容至1000ml。每升内加（）氯仿保存。

填空题

10.随着储藏期的延长，油脂将（）。

单选题

A. 酸价降低过氧化值降低~||~酸价增大过氧化值增大~||~酸价降低过氧化值增大~||~酸价增大过氧化值降低

11.在食品质量安全市场准入制度中，强制检验包括（）（）（）。

填空题

12.用分样板混合粮样，然后按（）比例分取样品的过程叫四分法。

填空题

13.一般来说，有多少种职业就有多少种（）。

填空题

14.间接碘量法中，将碘价瓶臵于暗处是为了（）。

单选题

A. 避免I2被歧化~||~避免I-被氧化~||~避免I2挥发~||~保持低温

15.下列说法不正确的是（）。

单选题

A. 阿伏加德罗常数L=6022×1023mol-1~||~1molHCL所含的离子数目是6022×1023个~||~1molHCL所含的分子数目是6022×1023个~||~1molHCL所含的分子数目与0012kgC12所包含的原子数目相等。

16.纯牛奶各项理化指标的标准：脂肪（）、蛋白质（）、干物质（）、PH值（）杂质度（）、酸度（）、钙（）钾（）。

填空题

17.分样器法分样时，将清洁的分样器放稳，关闭漏斗开关，放好接样斗，将样品从高于漏斗口约（）处倒入漏斗内，刮平样品。

填空题

18.滴定管使用前，首先应进行洗涤，洗净的滴定管内壁应完全（）。

单选题

A. 干净透明~||~无油污~||~被水均匀润湿而不挂水珠~||~洗净，无其他污染

19.夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前，应先用冷水冷却，（）不能对着自己或他人。

填空题

20.pH=7.30 ，有二位有效数字。

判断题