1.由于试剂含有微量被测组分，可采用（）予以减免.

2.（）比法律的产生早得多，而且将最终代替法律称为唯一的行为规范。

3.间接碘量法中，将碘价瓶臵于暗处是为了（）。

4.磷化物定性分析时，硝酸银试纸变色、乙酸铅试纸不变色，表示样品中磷化物含量为（）。

5.请叙述镉柱的再生过程？

6.粮食中的脂类包括脂肪、（）和脂肪伴随物。

7.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量和半微量滴定管。

8.苏打饼干制作中的面团辊压工序有什麽作用？

9.牛奶中亚硝盐检测测定还原力时硝酸钾标准溶液的配制方法：将硝酸钾（）在（）℃的温度范围内干燥至恒重，冷却后称取（）g，溶于1000mL容量瓶中，用水定容。在使用当天，于1000mL的容量瓶中，取（）mL上述溶液和（）mL（），用水定容。

10.方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。

11.依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2010)，同批次样品不进行微生物项目的复检。（）

12.实验室常用的干燥剂有（）。

13.罗维朋比色计碳酸镁反光片表面呈暗灰色时，在（）可继续使用。

14.三级化学试剂标签颜色为蓝色，用符号（）表示。

15.标准滴定溶液的浓度用（）表示，它的量符号是（），单位符号是（）。

16.在粮油质量检验中，常采用（）的平均值报告检验结果。

17.涂抹检验所用的75％酒精作用原理及浓度高或低则会有什么现象？

18.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

19.调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）

20.粮食中淀粉含量如何？与哪些因素有关？