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1.检验玉米容重所用的筛层为()。
单选题A. 120mm30mm~||~30mm10mm
2.调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质,为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据,是粮油检验的主要任务
判断题3.对于数字0.00650,下列说法正确的是()。
单选题A. 二位有效数字~||~三位有效数字~||~四位有效数字~||~五位有效数字
4.职业资格证书制度是劳动就业制造度的一项重要内容。从事()的劳动者,如粮油质量检验员等,上岗前必须经过培训。
填空题5.国粮发[2010]178号文件规定,粮油购销按标准中的等级指标确定等级,以其余指标作为增扣量的依据。收购和销售的粮油不符合粮油质量国家标准的应当整理达到标准,整理后仍未达到标准的,可采用降等、扣量等办法处理。
判断题6.乘除运算时,保留有效数字位数,以相对误差最小的为准。
判断题7.滴定管使用前,首先应进行洗涤,洗净的滴定管内壁应完全()。
单选题A. 干净透明~||~无油污~||~被水均匀润湿而不挂水珠~||~洗净,无其他污染
8.测定小麦杂质时,规定的绝对筛层的孔径为()。
单选题A. 15mm~||~20mm~||~30mm~||~50mm
9.测定脂肪酸值提取和滴定过程的环境温度应控制在()。
单选题A. 15℃~20℃~||~15℃~25℃~||~18℃~23℃
10.测定植物油脂中的杂质,双实验结果允许差不超过()%。
填空题11.取用();();();()等具有挥发性的试剂时,操作应在通风柜进行,操作者尽可能带上防护眼罩和手套,操作后应立即洗手。
填空题12.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、();()的性质和正在调查的总体性质等因素。
填空题13.双试验测定值均可取平均值报告检验结果。
判断题14.标准溶液的浓度等于或低于()mol/L,应在临用前将浓度高的标准溶液用不含CO2的蒸馏水(或乙醇)稀释定容,必要时重新标定。
单选题A. 01~||~005~||~002~||~001
15.有关偏差的描述不正确的是(),偏差为负。
填空题16.样品为什么要具有代表性?怎样才能取得有代表性的样品?
填空题17.PaK=12.300 , 则Ka= ()。
单选题A. 5×10-13~||~50×10-13~||~500×10-13~||~5000×10-13
18.纯豆乳(名词解释)
填空题19.D类火灾是指()(如钾、钙、钠、镁、铝、钛等)着火.
填空题20.怎样减少测量误差?
填空题
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