1.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液3的配制：将（）的N-1-萘基-乙二胺二盐酸盐（）溶于水，稀释至100mL。必要时过滤。此溶液装于密封的棕色瓶中，冰箱中（）℃保存。

2.一组测得值为2.00、2.20、2.30、2.40、2.50，如第6次测定结果不被Q检验法所弃去（n=6时，Q0.90=0.56），最大值不应超过（）。

3.请叙述镉柱的再生过程？

4.企业生产的产品如果有国家标准或行业标准或地方标准时，企业也可以制定严于上级标准的（）。

5.大豆浓缩蛋白(名词解释)

6.脂肪是由（）组成的化合物。

7.极差就是相对相差

8.油脂的可塑性(名词解释)

9.若测量3次结果为：0.1201g/L、0.1193g/L、和0.1185g/L，标准含量为：0.1234g/L求绝对误差和相对误差

10.革兰氏染色步骤及原理

11.使用液体相对密度天平时，向量筒中注入约为（）℃的蒸馏水至浮锤上1cm，浮锤周围及其耳孔中不应有气泡，也不要接触量筒壁。

12.检验玉米容重所用的筛层为（）。

13.淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。

14.标准溶液的浓度等于或低于（）mol/L，应在临用前将高浓度的标准溶液，用不含CO2蒸馏水（或乙醇）稀释定容，必要时重新标定。

15.感官检验的任务不包括（）

16.果实和种子有何区别？

17.标定标准溶液时，每人四平行和两人八平行测定结果极差的相对值分别不得大于重复性临界极差[CrR95（4）]和[CrR95（8）]的相对值的（）。

18.标准的复审周期一般不超过（）年。

19.在编制原始记录时应结合分析工作的特点，不同的实验工作岗位， 应有不同的原始记录。

20.分光光度计的维护包括随时维护和定时维护。