首页>题库>粮油质量检验员

粮油质量检验914道题

1.薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时,预展操作的目的是()。

单选题

A. 初步分离AFTB~||~平衡吸附剂~||~分离提取液中的溶剂~||~消除脂肪色素的干扰

2.构成纤维素的最基本单元是()。

填空题

3.直滴式抽提管在抽提完毕后,将抽提瓶内乙醚蒸发干净外壁,然后放入130℃±2℃的烘箱内烘25min,取出、冷却、称重。

判断题

4.长度达到完整精米粒平均长度的()及以上的米粒,称为整精米。

单选题

A. 1月2日~||~2月3日~||~3月4日~||~4月5日

5.下列玻璃仪器中不属于量器类的为()

单选题

A. 容量瓶~||~称量瓶~||~吸量管~||~移液管

6.乳糖属于(),其分子式()

填空题

7.准确度的大小由()决定。

单选题

A. 系统误差~||~随机误差~||~系统误差和随机误差~||~运算误差

8.玻璃计量仪器是指能()溶液体积的玻璃仪器.

填空题

9.长度达到完整精米粒平均长度的()的米粒,称为整精米。

单选题

A. 1/2~||~2/3~||~4/5~||~完整的米粒

10.实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后,变为()色

单选题

A. 粉红~||~深绿~||~浅黄~||~天蓝色

11.某测量结果范围表述为20-30%。

判断题

12.什么是回收率?

填空题

13.天平两臂不等长所带来的误差,可采用()的方法予以减免。

单选题

A. 增大试样用量~||~校准仪器~||~增加测定次数~||~加强操作人员技能培训

14.怎样用分样器法进行粮油样品的分样?

填空题

15.()对人类社会的发展和事业进步起巨大作用,它被看作是灵魂的力量、精神的支柱、事业成功的基础。

填空题

16.现行标准规定测定玉米脂肪酸值时,将粉碎样品过CQ16筛,取筛下物作为试样进行测定。

判断题

17.比色法测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较定量。

判断题

18.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

判断题

19.()可以限制种子的透水性,并有良好的阻氧化作用,有利于种子生活里的保持。

填空题

20.什么是玉米的纯粮率?

填空题
注册后查看全部试题

保定市乐凯大街305号

电话: 400-608-5357

邮编: 100043


Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved

经营许可证编号:  冀B2-20210069号       备案号:    冀ICP备19021638号