1.粉粒包装粮的扦取包数不少于总包数的（）。

2.滴定复原乳酸度的注意事项？

3.牛乳的比重

4.春小星中等品的各项质量指标是多少？

5.为了减少误差，分度吸量管每次都应从最上面刻度为起点往下放出所需体积。

6.稻谷整精米率双试验允许差为≤（）。

7.配制碘的水溶液时加入少量的碘化钾增大碘在水中的溶解度。

8.方便面中氯化钠的测定，使用的标准滴定液是（）。

9.标定氢氧化钠标准滴定溶液所用的基准物最好选用（）。

10.对定量分析的误差要求（）。

11.制定扦样方案应该确定（）。

12.什么粮油标准？有哪几种形式？

13.糊精检测的注意事项？

14.涂抹检验所用的75％酒精作用原理及浓度高或低则会有什么现象？

15.方便面呈色度测定，称取一定试样于三角瓶中，加入20.0ml蒸馏水，置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。

16.植物油制取方法有机械压榨法、（）、超临界流体萃取法等。

17.样品为什么要具有代表性？怎样才能取得有代表性的样品？

18.淀粉是粮食及其制品的总要组成成分，禾谷类粮食的淀粉含量约为55%~80%。

19.在比较两个量的准确度时，下列说法不正确的是（）。

20.依据××标准，该批产品合格（或不合格）。这种结论适用于（）检验。