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1.道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理()之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。
填空题2.职业道德的特征:范围上的()、内容上的()和()、形式上的()。
填空题3.原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。
多选题A. 稻谷~||~小麦~||~玉米~||~大豆
4.();();();()是滴定分析法的四种类型。
填空题5.粮油检验程序规定,粮食检验时容重检验试验用量应大于()。
单选题A. 500g~||~1000g~||~2000g~||~5000g
6.将原始样品混合均匀,进而缩分分取平均样品或试样的过程叫()。
填空题7.稻米胶稠度测定中,糊化液回生这个过程中需在0℃冰水中冷却20min。
判断题8.基本量通过物理关系式导出的量,称为导出量,
判断题9.粉粒包装粮的扦取包数不少于总包数的()。
填空题10.A类火灾是指木材、纸张和棉布等物质的着火, B类火灾是指()着火, C类火灾是指()着火, D类火灾是指()着火。
填空题11.由质量管理部门制发统一的样品,相关实验室参与的检验叫比对检验
判断题12.折光指数是油脂的重要特征常数之一。在一定温度和波长下,它由油脂的组成和结构所决定。
判断题13.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液2的配制:在()水中加入()浓盐酸,然后在水浴上加热,用其溶解()磺胺()。冷却至室温后用水稀释至100mL。必要时进行过滤。
填空题14.滴定管按其()不同分为常量滴定管、微量滴定管和半微量滴定管。
单选题A. 容积~||~长度~||~管半径~||~用途
15.现行标准规定测定玉米脂肪酸值时,将粉碎样品过CQ16筛,取筛下物作为试样进行测定。
判断题16.能准确量取溶液体积的玻璃仪器称为()。
填空题17.铁铵钒指示剂法测定挂面中氯化钠的含量,样品在经处理、酸化后,加入硝酸银溶液,使之与硝酸银生成()氯化银沉淀。
单选题A. 白色~||~无色~||~淡红色~||~淡蓝色
18.油脂色泽的测定方法有哪些?哪种为仲裁方法?
填空题19.怎样用分样器法进行粮油样品的分样?
填空题20.测定植物油脂中的杂质,将样品在()中用石油醚进行冲洗。
填空题
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