首页>题库>粮油质量检验员
1.实验室的剧毒应锁在专门的毒品柜中,应双人双锁,缺一不可开启,建立();()。
填空题2.怎样用分样器法进行粮油样品的分样?
填空题3.GB/T5538-2005规定的过氧化值测定方法是依据氧化还原反应进行的。
判断题4.实验室用的烧杯、烧瓶、试管可加热。
判断题5.什么是粮油副产品?
填空题6.大豆根据种皮的颜色和粒型分为:黄大豆、黑大豆、()、其他大豆、混合大豆。
填空题7.什么是国家粮食定购?
填空题8.准确度的大小由()决定。
单选题A. 系统误差~||~随机误差~||~系统误差和随机误差~||~运算误差
9.谷物粮食地化学成分以()为主,大部分化学成分储存在胚乳中,常做主食。
填空题10.测定植物油脂中的杂质,称取试样()g,加入()ml石油醚。
填空题11.测定油脂皂化值时,油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化,用乙醚从皂化液中提取不皂化物。
判断题12.为减少方法误差带来的影响,可采用()措施。
单选题A. 对照试验~||~加强操作人员培训~||~空白试验~||~增加滴定次数
13.测定粮食水分时,干燥器中的变色硅胶保持有效的颜色为()。
单选题A. 红色~||~绿色~||~黄色~||~蓝色
14.折光指数与分子质量成正比。
判断题15.玻璃电极初次使用时应在纯水中浸泡()以上,每次用毕应浸泡在()中。
填空题16.天平的零点相差较小时,可调节()。
单选题A. 指针~||~拨杆~||~感量螺丝~||~调耳
17.支链淀粉遇碘成蓝色。
判断题18.《粮食质量监管实施办法》规定:对杂质严重超标、水分超过安全储存和运输技术规范要求的粮食不可以()。
填空题19.加减运算时,保留有效数字位数,以绝对误差最小的为准。
判断题20.如何做好检验原始记录?
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号