1.相对相差可以反映同一量两次测定值的精密度。

2.如何做好检验原始记录？

3.碘价是指100克油脂或脂肪酸吸收碘的克数，它表示了脂肪酸与油脂的（）程度。

4.三级水的电导率（25℃）不超过（）ms/m。

5.（）是粮食中两种最重要的类脂。

6.物质的量和物质的量浓度是导出量。

7.（）是道德体系中的一个重要部分，是社会分工发展到一定阶段的产物。

8.我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过（）。

9.什么是粮油卫生检验？

10.滴定管按其容积不同分为（）。

11.国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。

12.能准确量取液体体积的玻璃仪器称为（）。

13.标称值为10g的砝码，经检定其实际值为10.0002g，该砝码的（）为0.0002g。

14.测定粮食中淀粉含量时，先用（）洗去样品中脂肪，再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。

15.配制氢氧化钠溶液，用白色玻璃瓶存放。

16.请叙述镉柱的再生过程？

17.粮食品尝实验的品评室应充分换气，避免有异味的干扰，室温（20℃～25℃），无强噪音，有足够光线强度，避免强对比色彩。

18.按《非自动天平试行检定规程JJG 98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。

19.强制性标准必须严格执行，（）和个人不得擅自更改或降低标准。

20.算式-4-4-411.20(1.24;1.12)的计算结果应以（）位有效数字报出5.4375.