1.职业道德在形式上具有（）。

2.用95%乙醇稀释成70%乙醇时，可采用（）

3.什么是商品粮？

4.比色法测定方便面过氧化值时，测定液在500nm波长处测定吸光度，与标准系列比较定量。

5.（）可以限制种子的透水性，并有良好的阻氧化作用，有利于种子生活里的保持。

6.从一批受检的粮油中最初扦取的样品，称为（）。

7.按《非自动天平试行检定规程JJG 98—1990》的规定把天平划分为四个准确度级别。

8.灰分通常指（）。

9.高大平房仓按（）平方米左右分区。

10.各种粮食、油料所含灰分受品种、生长条件等影响，含量一般在（）。

11.大米标签必须标示配料。

12.折光指数是无量纲的量。

13.原始记录应由（）负责校核。

14.“具有一定数量的（）;（）;（）等管理技术人员，且经过专业培训，持有相应的、从业资格证书”是《中央储备粮代储资格认定办法》规定的代储中央储备粮企业必须具备的八项基本条件之一。

15.一般而言，玻璃量器不能放入烘箱烘烤。

16.罗维朋比色计的灰色环片作调配青色用。

17.分光光度计长期不用，则（）内应开机1~2次，通电时间半小时，以保持光电系统的干燥。

18.剧毒品应锁在（）的毒品柜中，应双人双锁，缺一不可开启，建立领用申请、审批制度。

19.滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每（）油脂中含过氧化物克表示。

20.用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样，其相对误差是（）。