1.标定标准溶液时，每人四平行和两个八平行测定结果极差的相对值分别不得大于重复性临界极差[CrR95(4)]和[CrR95(8)]的相对值的（）。

2.什么足量低标准、最大跟老和基础规格？

3.玉米的胚由胚芽、胚根和（）组成。

4.根据（）和（）可将志贺氏菌属分为（）大类，47个血清型和血清亚型。即（）、（）、（）、（）。

5.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

6.重铬酸钾洗液用于去除玻璃或瓷质器皿壁残留的有机物，也可用于洗涤金属器皿。

7.企业生产的产品如果有国家标准或行业标准或地方标准时，企业也可以制定严于上级标准的（）。

8.构成纤维素的最基本单元是（）。

9.乳糖含量的测定原理？

10.有关主管部门对各级粮油进行抽检，其目的是（）

11.粮食果皮和种皮的细胞壁中含有（），可增加皮层的不透水性和稳定性，对粮粒其保护作用。

12.由于试剂含有微量被测组分，可采用（）予以减免.

13.我国食品卫生法将食品添加剂的定义为“为了（），以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。”

14.称取标定标准溶液的基准试剂时，常用的称量方法是（）。

15.所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质食品污染可分为（）（）（）。

16.表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程

17.系统误差可分为仪器误差、（）误差、（）误差和操作误差。

18.检验玉米容重用（）。

19.常温不是保存化学性质不稳定样品的常用方法。

20.国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》；②国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法（试行）》。