1.我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。

2.使用2ml的微量滴定管时，正确的记录为（）。

3.酚酞的离解常数K≈10-9，推算其理论变色范围应pH8.0~10.0之间。

4.利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。

5.职业道德的特征：范围上的（）、内容上的（）和（）、形式上的（）。

6.纯牛奶各项理化指标的标准：脂肪（）、蛋白质（）、干物质（）、PH值（）杂质度（）、酸度（）、钙（）钾（）。

7.容量瓶体积校正可分为（）校正法和（）校正法两种。

8.波长越短，光的偏向越大，折光指数也越大。

9.小麦粉加工精度仲裁时，干烫法比粉色，湿烫法比麸星。

10.碳水化合物是由（）（）（）三种元素组成的，统称为（糖）。

11.我国玉米标准规定，三等玉米容重为≥（）。

12.什么是粮油化学检验？

13.对于（）;（）;（）排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。

14.直线回归方程y=a+bx，式中b表示（）。

15.基准物质对稳定性没有要求。

16.长度达到完整精米粒平均长度的（）的米粒，称为整精米。

17.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

18.玉米按（）分为黄玉米、白玉米、混合玉米三类。

19.碳水化合物根据结构分为单糖、（）和多糖三类。

20.下列情况。引起偶然误差的是（）。