1.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上），在常温15℃～25℃下保存一般不超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象须重新标定。

2.GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。

3.分样器的使用不正确的是（）。

4.使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在（）以下。

5.三级化学试剂标签颜色为蓝色，用符号（）表示。

6.检验报告的各项内容应采用计算机打印，但（）;（）及批准人应手工签名，不能用计算机打印。

7.（）是粮食中两种最重要的类脂。

8.粗面筋(名词解释)

9.（）比法律的产生早得多，而且将最终代替法律称为唯一的行为规范。

10.实际工作中经常采用（）法测定灰分。

11.整精米(名词解释)

12.职业道德的适应范围是（）

13.粮油出库检验时，下述做法不当的是（）

14.检验玉米容重用（）。

15.分样器法分样时，将清洁的分样器放稳，关闭漏斗开关，放好接样斗，将样品从高于漏斗口约（）处倒入漏斗内，刮平样品。

16.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量滴定管和半微量滴定管。

17.一组测得值为2.00、2.20、2.30、2.40、2.50，如第6次测定结果不被Q检验法所弃去（n=6时，Q0.90=0.56），最大值不应超过（）。

18.000g食品试样,以凯氏法分析其中的氮,试样经消化后,馏出的NH3收集在盛有50.00ml的0.1100mol/lHCL溶液中，在以0.1150mol/lNaOH溶液返滴，耗去26.75ML。求试样中蛋白质含量。（K=6.25）

19.乙酸镁可用于灰分测定。

20.色选(名词解释)