1.四级化学试剂标签颜色为黄色，用符号（）表示。

2.用定温定时法测定时玉米水分时，用内径4.5mm烘盒称取样品的量为（）克。

3.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫（）。

4.我国现行的粮油标准分几级？各级的适用范围如何？

5.填写原始记录应使用（）笔，不允许用圆珠笔或铅笔填写。字迹要端正、清晰、易于辨认。

6.两组测得值分别为1001、1002、1003、1004、1005和1、2、3、4、5，其标准差分别为S1和S2，两者之间的关系是（）。

7.玉米水分在16%以上时，应采用两次烘干法测定其水分。

8.预配制0.5M的硫酸100ml需要浓硫酸多少毫升？(市售浓硫酸浓度98%,密度1.84g/ml)

9.制定扦样方案应该确定（）。

10.大豆中的主要活性物质有低聚糖、异黄酮和（）等。

11.稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将（）。

12.推荐性标准如果没有在产品上标注，不能强制执行;如果在产品标签上标注，或者声明符合，则强制执行。（）

13.方便面中氯化钠的测定，使用的指示剂是铬酸钾。

14.实验室用的烧杯、烧瓶、试管可加热。

15.氨氮的预处理方法是（），采用（）法，以（）g/l（）溶液为吸收液。

16.用95%乙醇稀释成70%乙醇时，可采用（）

17.间接碘量法中，将碘价瓶置于暗处是为了（）。

18.配制氢氧化钠标准溶液时，获得无二氧化碳蒸馏水最简单的方法是煮沸。

19.苏打饼干制作中的面团辊压工序有什麽作用？

20.夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前，应先用冷水冷却，（）不能对着自己或他人。