1.液体相对密度天平是以（）为基础制成的。

2.《粮食质量监管实施办法》规定：对杂质严重超标、水分超过安全储存和运输技术规范要求的粮食不可以（）。

3.实验室用的烧杯、烧瓶、试管可加热。

4.pH=7.30 ，有二位有效数字。

5.稀释浓硫酸时，只能将水慢慢倒入浓硫酸中。

6.我国粮油卫生标准中规定的磷化物允许量为（）。

7.面团揉和过程粉质曲线上沿线到达峰值前第一次与500F.U.线相交，以后曲线下降上沿线第二次与500F.U.线相交并离开此线，两个交点相应的时间差值称为（）。

8.关于相对偏差说法不正确的是（）即相对误差。

9.滴定管使用时首先要对其进行洗涤。洗涤无明显油污的滴定管，下列方法错误的是（）。

10.配制氢氧化钠标准溶液时，获得无二氧化碳蒸馏水最简单的方法是煮沸。

11.标准溶液的浓度值，报出时应取（）位有效数字。

12.在粮油质量分析中，要求（）在允许误差范围内。

13.影响粮食容重的因素有（）。

14.蜡样芽胞杆菌为（），大小为（）μm，兼性（），形成（），芽胞不突出菌体，菌体（）较平整，多数呈（）排列，与（）相似。

15.谷物粮食地化学成分以（）为主，大部分化学成分储存在胚乳中，常做主食。

16.容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。

17.油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。

18.毛油水化时主要除去哪些养质？

19.面包坯烘烤过程中对烘烤温度有什么要求？为什么？

20.我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。