首页>题库>粮油质量检验员
1.发现透水预兆,继续指挥作业的责任人将给予解除合同或者开除留矿察看处分,并处罚款1000元的处罚。()
判断题2.扦样方案的内容有:扦样目的、()、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。
单选题A. 扦样依据~||~扦样方法~||~扦样依据和扦样方法~||~以上不需要
3.《粮食质量监管实施办法(试行)》规定,超过正常储存年限的粮食销售出库检验,应当经过有资质的粮食质量检验机构进行质量鉴定;检验机构在接受委托检验申请后,一般应在()内完成扦样、检验和出具检验报告。
单选题A. 二周~||~10个工作日~||~15个工作日~||~半个月
4.pH=12.33 ,其[H+]应保留二位有效数字。
判断题5.大豆根据种皮的颜色和粒型分为:黄大豆、黑大豆、()、其他大豆、混合大豆。
填空题6.玉米水分为18%以上时,应采用两次烘干法测定其水分
判断题7.托盘天平称量完毕后,应将砝码()并将游码拨到“0”位处,必须用镊子夹取砝码。
单选题A. 由小到大排好~||~放入盒内~||~可置于安全地方~||~收于抽屉中
8.为防止在灼烧时,因温度高导致试样中的水分急剧蒸发使试样飞溅和防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚,在灰化前对试样应先进行()。
填空题9.酸碱滴定法、()、沉淀滴定法、配位滴定法是滴定法的四种类型。
单选题A. 莫尔法~||~佛尔哈德法~||~氧化还原法~||~高锰酸钾法。
10.在比较两个量的准确度时,下列说法不正确的是()。
单选题A. 对于同种量,如果给定的特定量值相近,可用绝对误差进行比较~||~不同量之间可用相对误差进行比较~||~不同物质不同测定方法之间也可用相对误差进行比较~||~10g砝码和250ml容量瓶示值误差分别为-02mg和+020ml,两者之间物质不同,无论用绝对误差还是相对误差,均不能进行比较
11.对易变质的粮油不能保存时,可()样品,但应事先向送检单位说明后。
单选题A. 不保留~||~保留~||~暂时保留~||~封存
12.长度达到完整精米粒平均长度的()的米粒,称为整精米。
单选题A. 1/2~||~2/3~||~4/5~||~完整的米粒
13.CVT琼脂的成分及配制方法?
填空题14.亚甲基蓝的配制:饱和亚甲基蓝乙醇溶液:()g亚甲基蓝溶于()mL30%乙醇溶液,定容至100mL容量瓶中,吸取()mL饱和亚甲基蓝乙醇溶液加()mL水混匀,稀释好的溶液应在冰箱中保存,且应在()内用完。
填空题15.填写原始记录表(簿)做法不当的是()。
单选题A. 原始记录应用钢笔或中性笔填写~||~为方便起见,可将观察值先记在白纸上,再转抄到专用记录表(簿)上~||~观察值直接填写在记录表(簿)上~||~原始记录不能用铅笔填写
16.使用法定计量单位时,表达或书写不正确的是()。
单选题A. 质量浓度单位符号kg/m3~||~质量浓度的组合单位读作千克每立方米~||~质量浓度的组合单位读作每立方米千克~||~质量浓度单位符号也可写成km-3
17.小麦粉加工精度仲裁时,干烫法比粉色,湿烫法比麸星。
判断题18.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均匀被抽取概率的采样叫()。
单选题A. 随机扦样~||~选择性扦样~||~单独扦样~||~特殊扦样。
19.转基因产品标识是我国食用植物油的强制性指标。
判断题20.镉粒的制备:用()浸泡锌棒或锌片,在()之内,不断将锌棒上的海绵状镉刮下来。
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号