证券从业资格

1.原则告诉我们，受训者以前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的。

单选题

A. 适合~||~温故知新~||~动力~||~重点

2.糟片产生的原固有（），。

多选题

A. 在变黄阶变黄程度过高，失水量过少~||~编竿过密装烟过稠~||~天窗地洞设置不合理面积过小~||~定色阶段不能及时排除水分，就很容易出现黑烟

3.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中杂气最高为（）分。

单选题

A. 015~||~016~||~017~||~018

4.香料烟调制注意事项是（）。

多选题

A. 调制过程中应特别注意保持一定的湿度，确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调~||~中午前后应采用遮荫网，适当减弱阳光照射，确保棚内温度不超过40℃~||~在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿~||~中午暴晒，其他时间进行晾制

5.制作样品重要的环节之一是分组，分组是根据烟叶（）。

单选题

A. 部位颜色以及与总体质量相关的主要特征~||~成熟度~||~油分~||~叶片结构

6.对卷烟试样平衡水分时，（）样烟应分别单独放置。

多选题

A. 外香型和雪茄型~||~外香和烤烟型~||~烤烟型和雪茄型~||~外香型和混合型

7.下列关于土粒的说法，（）是正确的。

多选题

A. 砂粒通透性强，无可塑性粘结性和粘着性，保水肥力弱~||~砂粒通透性差，可塑性粘结性和粘着性强，保水肥力强~||~粘粒通透性差，可塑性粘结性和粘着性强，保水保肥力强~||~粘粒通透性弱，无可塑性粘结性和粘着性，保水保肥力差

8.不同类型的卷烟试样能放在同一个干燥皿内平衡水分。

判断题

9.在判断烤烟质量的因素中,部位是（）因素。

单选题

A. 分级~||~分组~||~内在~||~控制

10.斜纹夜蛾的老熟幼虫体长38～50mm，呈圆筒形，前端稍细，体色变化大，大发生时体呈（），通常为暗褐色，土黄色或淡灰绿色。

单选题

A. 灰褐色~||~黑褐色~||~红褐色~||~浅褐色

11.烟株缺乏（）素营养时，表现为叶片发黄。

多选题

A. 氮~||~磷~||~硫~||~镁

12.在烤烟下列四个分级因素与质量关系中,（）不是衡量烟叶质量的中心因素。

多选题

A. 成熟度~||~身份~||~油分~||~色度

13.对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是（）。

单选题

A. 烟碱含量高~||~烟碱含量低~||~糖和烟碱含量低~||~糖和烟碱含量高

14.制作样品的环节之一是合成,即以各级烟叶（）的叶片。按此要求,进行合理搭配。

单选题

A. 中等质量叶片为主，包括级内大致相等的较好和较差~||~较好质量叶片为主，包括级内大致相等的中等和较差~||~较差质量叶片为主，包括级内大致相等的较好和中等~||~中等质量叶片为主，包括级内较好

15.下列描述正确的是（）。

多选题

A. 基准标样每年更换一次~||~基准标样每两年更换一次~||~仿制标样每两年更换一次~||~仿制标样每年更换一次

16.《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中（）。

单选题

A. 刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以05分为记分单位~||~香气杂气刺激性余味的记分以10分为记分单位~||~光泽谐调以10分为记分单位

17.烟株缺氮时，首先从生长旺盛的上部叶开始表现缺素症状。

判断题

18.技师论文答辩的材料准备，除了论文之外，还包括（）等,。

单选题

A. 挂图~||~表格~||~图片~||~以上都对

19.烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至（）时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

单选题

A. 旺盛生长期~||~生理成熟期~||~工艺成熟期~||~完熟期

20.通过质量检验来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环按照工艺规程进行操作、达到预期的产品质量标准。

判断题