证券从业资格

1.甜味不受温度影响，对（）没有掩盖作用。

多选题

A. 酸味~||~甜味~||~咸味~||~苦味

2.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系（）。

多选题

A. 不熟的叶片烤后常带有青色油分不足强性差;~||~过熟的叶片烤后干物质少颜色变暗弹性变差油分较少;~||~定色过早，烟叶易出现青色;~||~定色前温度过高，排湿不畅易硬黄或蒸片;

3.教育的社会属性包括（）、时代性和相对独立性三个方面,。

单选题

A. 先进性~||~科学性~||~永恒性~||~公正性

4.我国烟叶质量的演变分为5个阶段，每阶段质量要求带有很强的时代色彩,下列说法正确的是（）。

单选题

A. 五十至六十年代，靠农家肥栽培烟叶，烟叶烟碱含量约16%左右，烟叶缺乏香气~||~七十至八十年代初期，主要种植少叶型品种，烟叶表现出叶小片薄色淡油差少香无味燃烧性差~||~八十至九十年代，主要种植多叶型品种，烟叶表现出叶小片薄色淡油差少香无味燃烧性差~||~近几年追求烟叶生长发育完全，成熟充分，内在化学成分协调，颜色金黄，身份中等。生产出一大批国际型优质烟叶。

5.培训计划的内容包括确定培训内容，确定培训时间、确认培训方式、确定受训人员、选择培训教师、（）等。

单选题

A. 确定培训地点~||~确定培训学时~||~确定培训目标~||~费用核定与控制

6.不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大，下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一，(1)烟叶干燥缓慢，甚至出现烟叶腐烂，产量损失较大，调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变，则烟叶将在晾房内烂掉，以致损失严重;(2)烟叶干燥速度过快，可能导致烟叶出现杂色或微带青，调制后烟叶颜色较浅，答案是（）。

多选题

A. 高温一高湿~||~低温一低湿~||~低温一高湿~||~高温一低湿

7.高温季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查（）。

多选题

A. 烟垛中心~||~烟包中心~||~烟垛周围~||~烟包周围

8.氮素是构成烟草植物体中（）等多种物质的成分。

多选题

A. 蛋白质酶叶绿素磷脂核酸~||~蛋白质生物碱~||~叶绿素维生素~||~磷脂核酸糖

9.成熟度影响烟叶的吸食质量,（）香气质最佳,香气量充足,杂气轻微,刺激性最小,余味最舒适,劲头中等。

单选题

A. 完熟~||~成熟~||~尚熟~||~欠熟

10.在烟叶大田生产过程中，如果磷素营养过量，可造成烟株缺（）。

单选题

A. 氮~||~钾~||~钙镁~||~铜铁锌锰

11.关于编写摘要下列哪些说法是正确的（）。

多选题

A. 摘要的位置在标题和作者关键词之下正文之上~||~内容要高度浓缩~||~不能采用报道性文体~||~不允许在摘要中罗列公式图表

12.对烟站收购工作的要求正确的有（）。

多选题

A. 实行“一证一卡”收购制度~||~公布烤烟42级~||~接国标评定烟叶等级~||~验收入库烟叶的储存和运输按国家有关标准和规定执行

13.田间试验方案可分为（）。

多选题

A. 单因素试验~||~大区试验~||~多因素试验~||~综合试验

14.干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。

判断题

15.香料烟组织结构与质量密切相关,表现为（）。

多选题

A. 以组织结构细致稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差~||~中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好~||~上部叶稍细致比细致者香气量多，杂气微，吃味纯净，质量较好~||~中下部叶组织细致和稍细致者，香气尚足，杂气轻，余味纯净，质量较好，并且两者质量接近

16.制作样品时,审片是将回潮后的烟叶用手工让其平摊,以便（）。

单选题

A. 全面衡量烟叶的各个分级因素属何档次~||~判断成熟度的高低~||~判断残伤面积是否超过限制~||~判断烟叶水分是否达到要求

17.不宜使用（）作标题。

单选题

A. 陈述句~||~感叹句~||~疑问句~||~以上都不对

18.白助烟调制常出现不利温湿度条件，因此要根据不同的条件采取相应的措施，当外界湿度过高，应（）。

多选题

A. 关紧前后左右通风门窗，半开山尖通风口，全开房脚通风洞，加宽绳距，~||~夜间打开晾房门窗澈散湿日间关闭门窗~||~在晾房内生几个木炭小火炉~||~应密闭晾房门窗，根据晾房情况适当减小竿距与株距，水分较大的烟株放在晾房下层

19.影响叶片大小、叶形宽窄、主脉粗细的主要因素主要有（）。

多选题

A. 烤烟品种~||~等级~||~水分~||~施肥;

20.烟草复合病毒病常见的复合侵染有：（）。

多选题

A. TMV与TEV~||~TOBRV与PVY~||~CMV与PVY~||~TOBRV与PVX