证券从业资格

1.在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物,。

单选题

A. 还原糖与多酚类物质~||~氨基酸与多酚类物质~||~还原糖与氨基酸~||~氨基酸与果胶

2.技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、（）、仔细校阅,。

单选题

A. 拟订论文题目~||~拟订论文关键词~||~写成论文初稿~||~以上都不对

3.在白肋烟晾制期间，晾房内温度具有规律性变化（）。

多选题

A. 室外昼夜最低温度出现在早晨2时~||~最高温度出现在16时~||~晾房内最低温度出现在早晨2时~||~白天8-17时室外温度高于室内温度，其他时间室内温度高于室外温度

4.热风循环烤房可以是立式火炉，也可以是蜂窝煤火炉，其技术的核心是增设（）增加烟叶间隙风速，减少烤烟上下层温湿度差。

单选题

A. 干湿球温度计~||~风机和空气循环系统~||~立式火炉~||~蜂窝煤炉

5.关于统计表编制下列哪些是正确的（）。

多选题

A. 题切题精练~||~表内尽虽少用线条~||~一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方~||~同一指标下各组数字的小数位数应一致

6.相对湿度的日变化和气温的日变化（）。

单选题

A. 相似~||~相同~||~相反~||~没有联系

7.半堆积烤房分热风发生室和装烟室，有气流上升式和气流下降式两种：其设计原理与国外密集房原理完全相同。

判断题

8.在行业标准中要求正常季节（）翻垛一次。

单选题

A. 15--20天~||~30～60天~||~2～3个月~||~4～6个月

9.香料烟吸湿性以下部最大，中部最小;含梗率以上部最大，下部最小，下部居中;厚度随部位升高而增大;百叶重以中部叶最大，上部叶最小，下部叶居中。

判断题

10.制作样品的环节之一是（），即将备产区的标样放在一起，进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致。

单选题

A. 审查~||~平衡~||~签封~||~使用

11.关于烟叶醇化的原理，目前认为可能发生的作用机制是（）。

多选题

A. 纯化学变化~||~微生物作用~||~酶催化~||~以上观点都不对

12.斜纹夜蛾成虫的形态特征为（）内外横线灰白色、波浪形、有白色条纹，环状物不明显;内外横线之间有灰白色宽代，自内横线前缘斜伸至外横线近后缘的1/3处。

多选题

A. 体长16-21mm~||~翅展31-42mm~||~前翅灰褐色~||~触角棒状

13.在库房内，可以设置下列（）仪表。

多选题

A. 干湿球温度表~||~最高最低温度表~||~电子温湿测控仪器~||~风速仪

14.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸,（）,。

单选题

A. 过熟的叶片烤后干物质少，颜色带有青色，弹性变差，油分较少~||~过熟的叶片烤后干物质少，颜色变暗，弹性变差，油分较少~||~变黄期温度过高会导致挂灰~||~千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红

15.白肋烟标准化晾房建造的基本要求是（）。

多选题

A. 位置较低~||~结构合理容量大小适宜~||~通风排湿顺畅~||~装卸操作便利

16.用半整株收获法收获白助烟，成熟度的判断为（）。

多选题

A. 摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色~||~摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落，~||~斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落~||~斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色，尽可能在·较短的时期完成收获(集中收获)

17.如果缺钾，导致（）。

单选题

A. 烟株停止生长~||~叶片组织停止生长~||~叶尖和叶缘组织停止生长~||~根系停止生长

18.成熟度影响烟叶的叶片结构,成熟度不够的烤烟叶片结构为（）。

多选题

A. 疏松多孔~||~紧密~||~尚疏松~||~尚疏松和紧密

19.成人学习的障碍表现在（）几个方面。

多选题

A. 生理方面~||~心理方面~||~工作方面~||~培训的内容脱离实际，方法不够灵活

20.香科烟的调制，可根据天气情况及烟叶干燥程度调整烟串之间的分布密度（）。

多选题

A. 高温叶小应稍稀~||~潮湿叶大应稍密~||~高温叶小应稍密~||~潮湿叶大应稍稀