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1.咸味能抑制酸味,不能衬托()。
多选题A. 咸味~||~酸味~||~甜味~||~苦味
2.参考文献的著录要求采用顺序编码标控制,即按引用文献出现的先后顺序。
判断题3.白肋烟调制常出现不利温湿度条件,因此要根据不同的条件采取相应的措施,当外界温度过高或湿度较低,应()。
多选题A. 关紧前后左右通风门窗半开山尖通风口,全开房脚通风洞,加宽绳距~||~日间打开晾房门窗散湿夜间关闭门窗~||~增加晾房屋顶遮盖物的厚度,减少光照传递的热量~||~应密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与株距,水分较大的烟株放在晾房下层
4.工艺成熟烟叶是在生理成熟的基础上,充分进行了内在物质的生理生化转化,达到了()。
单选题A. 最高的含氮量~||~最大产量~||~最高的成熟度~||~卷烟原料所要求的可加工性和可利用性,烟叶质量达最佳状态
5.冷藏保管可使标样()。
多选题A. 在较长时间内(2--3年)保持相对稳定,不致影响样品的使用~||~有效地防止虫蛀和霉变~||~促进样品醇化~||~促进样品青烟
6.烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至()达最低点,之后又急剧增加,。
单选题A. 旺盛生长期~||~生理成熟期~||~工艺成熟期~||~完熟期
7.听证会的主持人由烟草专卖局指定,人数一般为()以上的单数,。
单选题A. 1人~||~3人~||~5人~||~7人
8.下列不属于证据的特点的是()。
单选题A. 客观实在性~||~相关有效性~||~合法性~||~有用性
9.三线表的规范格式在表中的项目有()。
多选题A. 表序表题~||~栏头栏目~||~表身~||~共用单位
10.一般情况下,通过孔径1mm土壤筛的土样可进行()项目的测定。
多选题A. 速效性养分~||~PH值~||~全氮~||~全磷
11.海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)中的烟叶信息领导查询系统模块主要适用于()。
单选题A. 基层站点~||~县市省级公司业务科室~||~县市省级公司公司领导~||~市级调拨部门
12.试验条件要有代表性是指进行田间试验必须要使试验的自然条件和农业条件要好。
判断题13.烟株缺氮,在调制后质量上表现为()。
多选题A. 产量低,但对质量影响不大~||~叶片小而薄,颜色浅~||~内含物质少,内在化学成分不协调~||~单叶重大
14.在一年中北方仓库应该选择气候干燥的()月即雨季到来之前进行密封。
单选题A. 1~2~||~3~5~||~6~8~||~9~10
15.烟叶经过储存,多酚类物质含量()。
单选题A. 增加~||~减少~||~不变~||~变化不确定
16.田间试验的特点是()。
单选题A. 田间试验的条件与大田条件十分接近~||~田间试验通常在较小面积上进行~||~不必考虑因试验失败造成大的损失~||~以上答案都对
17.身份与烟叶外观质量和在化学成分有密切关系,一般来讲,()。
多选题A. 身份厚的烟叶颜色深,而且比薄的烟叶氮类化合物含量高~||~身份厚的烟叶颜色深,而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份薄的烟叶颜色浅,而且比薄的烟叶氮类化合物含量低~||~身份中等的烟叶颜色深,而且氮类化合物含量高,质量好
18.不同类型的卷烟试样能放在同一个干燥皿内平衡水分。
判断题19.烟叶醇化需要的时间和()因素有关。
多选题A. 烟叶化学成分~||~环境温度~||~烟叶水分~||~以上都不对
20.关于烟叶醇化的原理,目前认为可能发生的作用机制是()。
多选题A. 纯化学变化~||~微生物作用~||~酶催化~||~以上观点都不对
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